За статистикою, діабет має тенденцію поширюватися там, де ожиріння, або надмірна вага є основним фактором ризику. При цьому дослідження показали, що не тільки зайва вага підвищує ризик для здоров'я, але і місце, де накопичується жир. Фахівці кажуть, що діабет 2 типу безпосередньо залежить від розміру талії, тобто від кількості черевного жиру, який викликає інсулінорезистентність, що призводить до діабету.
Морква, насправді, один з найздоровіших овочів. Володіючи солодким смаком, вона може зменшити тягу до нездорової солодкої їжі. Коренеплід багатий вітамінами, антиоксидантами і клітковиною, які можуть знизити ризик розвитку раку, хвороб серця, діабету 2 типу.
Японські вчені спростували твердження колег про те, що людям слід уникати прийому вечірньої їжі перед сном або взагалі не вечеряти. Дієтологи досі видають рекомендації, що у пізній час слід приймати їжу як мінімум за дві години до сну, що нібито дає можливість стабілізації рівня цукру в крові.
Здорова їжа - ключ до довголіття, особливо коли це стосується серця. Дослідження показали, що до 70% серцевих захворювань можна запобігти, зробивши правильний вибір в їжі.
Забити або заблокувати артерії можуть утворені згустки крові або бляшки, які накопичуються в результаті високого рівня холестерину в крові. Це викликає високий тиск, оскільки кров не може вільно циркулювати по всьому тілу.
Пацієнтам з підвищеним цукром в крові іноді радять виключити фрукти зі свого раціону. Проте нещодавно фахівці зійшлися в тому, що, навпаки, включення в раціон діабетиків фруктів, багатих поживними речовинами, може допомогти контролювати рівень цукру в крові, знизити вагу і поліпшити загальний стан здоров'я.
Нове дослідження дійшло висновку, що вживання цільнозернової їжі, яка містить волокна, може знизити ризик виникнення небезпечних захворювань, включаючи діабет, рак і хвороби серця.
Буряк недавно отримав визнання як суперпродукт, і багато медичних працівників закликають людей щодня включати його в раціон харчування. І це має сенс і наукове підгрунтя.
Дієтологи радять тим, хто бореться із зайвою вагою, обов'язково включити в свій раціон п'ять хороших жирних продуктів. Вони допоможуть боротися з хворобами, поступово прибрати жир з живота і досягти мети.
Фахівці кажуть: їжте ті продукти, які в своєму складі мають речовини, що запобігають проблемам з серцем. Головним чином, це страви з продуктів з високим рівнем розчинної клітковини.