З'ясовується роль для здоров'я 2000 раніше невідомих бактерій мікробіома
Середа, 13 лютого 2019 09:53
У світі триває вивчення і виявлення окремих видів мікроорганізмів для розуміння ролі, яку вони грають для здоров'я людини.
Розмір порцій деяких страв може бути вирішальним у боротьбі з ожирінням
П'ятниця, 08 лютого 2019 11:42
Британські експерти прийшли до висновку, що куплена в точках швидкого харчування їжа загрожує переїданням, і якщо скоротити калорії зменшенням порцій таких страв, то можна говорити про ефективність боротьби з епідемією ожиріння.
Експерти назвали три глобальні пандемії, що загрожують людям
Четвер, 31 січня 2019 08:28
У недавній доповіді компаній "Біг Фуд" стверджується, що людство знаходиться під загрозою трьох глобальних пандемій, і всі вони пов'язані з харчуванням жителів планети.
Гіпертонія може стати причиною іншої, не менш небезпечної хвороби
Середа, 30 січня 2019 10:26
За даними дослідження вчених Медичної школи Уейк Форест у Вінстон-Сейлемі Північної Кароліни, гіпертонія може стати причиною розвитку хвороби Альцгеймера. Навпаки, зниження артеріального тиску зменшує ризик цієї хвороби на 15%.
ГМО: необгрунтована тривога?
Вівторок, 29 січня 2019 08:10
Люди, які активно виступають проти генетично модифікованих продуктів, впевнені, що багато знають про харчову науку. Насправді, знають вони дуже мало, впевнені спеціалісти.
Експерти назвали найдешевше харчування у світі
Понеділок, 28 січня 2019 09:12
У доповіді британських експертів йдеться, що дієта без м'яса обходиться людям значно дешевше. За мірками Британії, можна заощадити 650 фунтів на рік. А скільки вони можуть ще заощадити, якщо зменшити або відмовитися від молочних продуктів, запитують автори.
Чим менше ми їмо ці продукти, тим рідше хворіємо і вмираємо
Четвер, 17 січня 2019 10:46
Фахівці задумалися про зміну глобальної харчової тенденції в планетарному масштабі. За словами вчених, менше вживання деяких продуктів, в основному тваринного походження та інших, врятує планету і запобіжить мільйони передчасних смертей. Переваги здорового харчування на планеті життєво важливо для навколишнього середовища і здоров'я людей.
Розроблено абсолютно новий підхід до харчування діабетиків з потужним ефектом
Четвер, 17 січня 2019 09:06
Національний інститут діабету та ендокринології Словаччини інтегрує рослинну дієту Natural Food Interaction Diet в програму лікування діабету 2 типу. Його фахівці вважають, що новий план харчування чинить потужний вплив на хворобу, з приводу чого інститут провів масштабні клінічні випробування.
ВООЗ порівняла індустрію пальмової олії з тютюновою
Понеділок, 14 січня 2019 08:07
Всесвітня організація охорони здоров'я відносить індустрію пальмової олії вартістю 60 мільярдів доларів, як рівну виробництву тютюну. В обох випадках простежується тактика лобіювання, вважає ВООЗ, а саме спроби прикрасити дослідження впливу пальмової олії на здоров'я.
У лабораторіях вчених з'явився препарат, здатний врятувати людство
Четвер, 20 грудня 2018 09:11
Вчені Фінляндії створюють першу в світі вакцину, здатну боротися з хворобами бджіл. Це дозволить припинити різке скорочення чисельності комах, від яких залежить, буде чи ні глобальна продовольча криза для людства.
