На думку лікарів, білкова їжа знижує рівень цукру в крові. Для цього слід вживати продукти, багаті білком.
Про сир сперечаються так само багато, як і про інші продуктах. В основному, до його недоліків відносять сіль і насичений жир. Однак експерти стверджують, що сир містить безліч поживних компонентів, які необхідні організму.
Зарубіжний дієтолог Магдалена Ужелакі негативно висловилася про деякі модні дієти, зокрема вегетаріанські, які, на її думку, роблять жінок товстими і нещасними.
Згідно статистики МОЗ, в Україні існує брак медичних кадрів – близько 40 тисяч лікарів.
Чим загрожує утримання від алкоголю - цим питанням задалися британські експерти і вчені. У дослідженні майже 10 років відстежувалися звички вживання алкоголю 9000 жителів Лондона у віці від 35 до 55 років, а потім їх подальше психічне здоров'я.
Вчені Університету МакМастер в Онтаріо в Канаді визначили, що для виникнення діабету достатньо і двох тижнів фізичної бездіяльності. Відсутність руху або занять робить людину менш здатною контролювати рівень цукру в крові.
Веганізм - це раціон харчування на основі рослин, який виключає м'ясо і молочні продукти. У Великобританії, починаючи з 2008 року, кількість його прихильників збільшилася на 350%.
Згідно з новою доповіддю Центрів з контролю і профілактики захворювань США, є багато продуктів, які викликають стурбованість. Вони стали причиною спалахів хвороб харчового походження і викликали близько 200 тисяч хвороб за 6 років.
Дієтологи наполягають на тому, що перебіг діабету 2 типу залежить від того, чим людина харчується.
Хліб - важлива частина харчування людини, але певні сорти цього продукту не підходять людям з різними захворюваннями, в тому числі і гіпертонікам.