Вчені з США зробили висновок, що емоційна прив'язаність до їжі, пов'язана з її сприйняттям як деякої складової сімейної традиції, а не у вигляді винагороди після пережитої стресової ситуації.
Психологи радять завести собі особистий щоденник, в якому необхідно записувати інформацію про якість і кількість спожитої їжі, а також фіксувати супутній цьому настрій. Фахівці також рекомендують розділити вживання продуктів, що викликають позитивні емоції і тих, які пов'язані з обжерливістю або переїданням.
У випадку з переїданням дослідники дають пораду спробувати зрозуміти і усвідомити психологічні причини, які спонукають людей вживати в їжу такі продукти.
У результаті недавнього національного опитування, проведеного в США, стало відомо, що 31% американців вважає, що відсутність фізичних вправ є головною перешкодою для позбавлення від зайвої ваги, 26% - відсутність правильної дієти, 17% - неправильний спосіб життя, 12% - недостатню кількість часу і лише 10% - психологічні чинники.
Слід зазначити, що мільйони громадян США щороку після Різдва бажають схуднути. Але як показує практика, худнуть тільки 5% з них і практично всі міняють своє психологічне ставлення до їжі.
Дослідження також показує, що з метою втрати зайвої ваги і його нормалізації в довгостроковій перспективі достатньо буде лише адекватно оцінити основні причини переїдання, тоді як найсуворіші дієти і підвищення фізичної активності можуть бути тільки додатковими стимулами даного процесу.