Керрі Армстронг (Carrie Armstrong), 35-річна ведуча з Лондона, після того, як захворіла вірусом і була прикута до ліжка, вирішила, що причина всьому неправильне харчування. Жінка стала одержимою «чистої їжею». Але, в недавньому інтерв'ю вона поділилася, у що все вилилося.Після захворювання, лікарі порадили їй вжити трохи більше заходів для одужання, ніж пропонує традиційна медицина. Щоб прискорити своє природне відновлення, Керрі почала досліджувати альтернативні методи захисту свого тіла і вивчала дієти онлайн.
«Моя перша думка: не дивно, що я відчуваю себе так погано, це все тому що я їла погано протягом багатьох років», - каже ведуча.
«Але потім я почала читати про чудесні перетворюючі наслідки завдяки відмові від м'яса і цукру, потім вуглеводів», - продовжує жінка. Результати, обіцяні на форумах здоров'я, дали можливість відчувати себе більш бадьорою і енергійною. У своєму прагненні до «здоров'я» Армстронг стала вегетаріанкою, потім перейшла на сироїдіння.
За 18 місяців вона схудла з 70 до 40 кг, у неї зупинилися менструації, але, вона стала повністю одержима детоксикацією і «очищенням».
«Я навіть пройшла через фазу їжі тільки органічних динь (тому що вони були на водній основі, і я не змогла зрозуміти, як це буде отруювати мене). Я не була мотивована втратою ваги. Я мріяла про зцілення та чистоту», - ділиться Керрі.
Ситуація з Армстронг є хрестоматійним прикладом нервової орторексії. Цей термін був придуманий в 1997 році, коли доктор Стівен Братман (Steven Bratman) писав про свій особистий досвід євангельської їжі, він не їв овочі, які були зірвані більше ніж 15 хвилин тому і жував їжу більш ніж 50 разів. Він визначив цей стан, як «патологічна фіксація на їжі і правильному харчуванні».
Армстронг усвідомили масштаби свого захворювання: «Я зрозуміла, що не було нічого здорового в тому, що я робила».
