Спеціаліст радить включати в кожний прийом їжі якісне джерело білка, необхідне для росту, підтримки та відновлення тіла. Людям старше 65 років корисно отримувати його 1-1,2 г на 1 кг ваги тіла. Джерела хорошого білка включають яйця, рибу, грецький і натуральний живий йогурт. Також бобові є чудовою недорогою альтернативою м'ясу.
Не забувайте про волокно. Рекомендована доза становить 30 г на день: 17 г – для жінок і 20 г – для чоловіків. Клітковина має вирішальне значення для здоров'я кишківника, а також загального стану здоров'я. Крім того, вона дуже ситна, а це означає, що менший ризик перекушувати солодким або жирним.
Замість того, щоб зосереджуватись на тому, скільки калорій міститься в різних продуктах харчування, краще звернути увагу на важливі поживні речовини в їжі. Вітаміни та мінерали - незамінні та життєво важливі для здоров'я.
Широкий спектр поживних речовин, необхідних для його підтримки, означає збалансоване, різноманітне та різноманітне харчування. Це ключове питання. Існує 13 основних вітамінів та 16 основних мінералів, у яких необхідно задовольнити потреби, щоб організм працював найкращим чином. Найбільш ефективно допомагає різноманітне харчування. Наприклад, треба намагатися з'їдати хоча б 25 різних овочів на тиждень.
Смузі – один із способів включити в щоденний раціон здоровішу їжу та сприяти споживанню фруктів та овочів, які містять широкий спектр необхідних вітамінів, мінералів, клітковини та корисних для здоров'я антиоксидантів.
Крім того, смузі сприяють збільшенню споживання клітковини, яка підтримує корисні кишкові бактерії, а також травлення. Наявність різноманітної спільноти кишкових бактерій дійсно важлива, оскільки вона сприяє зміцненню імунної системи, зменшує запалення, а також підтримує психічне здоров'я та здоров'я мозку.
Для смузі можна використовувати яблука, банани, мигдаль, вівсянку, насіння, горіхи.
Їжте продукти для покращення здоров'я кишечника. Крім продуктів на рослинній основі, які багаті на пребіотичну клітковину і допомагають «нагодувати» кишкові бактерії, такі ферментовані продукти, як квашена капуста, натуральний живий йогурт і сир, багаті на пробіотичні бактерії, також корисні для здоров'я травної системи та кишечника.
Ферментовані продукти бажано їсти щодня або через день.
Водночас уникайте сильно оброблених, солодких і солоних закусок. Вони можуть містити багато цукру, насичених жирів та хімічні добавки.
Дієта з високим вмістом цукру може призвести до ожиріння печінки та інсулінорезистентності, а потім до метаболічного синдрому, який може прогресувати до діабету 2 типу, серцевих захворювань та навіть раку.
Продукти з високим ступенем обробки несприятливо впливають на наш настрій та здоров'я мозку, тому замість куплених у магазині закусок приготуйте власний домашній шоколад, печиво або інші ласощі з какао, багатим на антиоксиданти.
Сире какао - одне з найкращих харчових джерел магнію, який є мінералом, необхідним для вироблення енергії, здоров'я мозку, кісток, підтримки нервової системи. Какао також є джерелом важливого мінерального заліза, а також інших, включаючи калій, мідь, цинк, що живить імунітет, марганець і селен. Крім того, сире какао також містить з'єднання під назвою фенілетиламін (PEA), яке підвищує енергію та покращує настрій.
Готуйте їжу самі. Це не займає багато часу. Зразком здорової та швидкої страви може стати поживний омлет з цибулею, помідорами, жовтим та червоним перцем з додаванням моцарели, багатої на пробіотичні бактерії, які покращують здоров'я кишечника, плюс салат. У такому разі у вас буде дуже поживна та здорова їжа з високим вмістом білка, корисних жирів, складних вуглеводів та клітковини, а також корисних живих бактерій, вітамінів, мінералів та потужних рослинних сполук-фітонутрієнтів.