Наслідком тривалого високого кров'яного тиску є перевантаження серцевого м'яза і пошкодження кровоносних судин. У перспективі це може призвести до інсульту або серцевого нападу, але запобігти небезпечні стани і не допустити їх можна.
Експерти запевняють, що високий кров'яний тиск знижується простим дієтичним прийомом - регулярним вживанням жирної риби, багатої омега-3 жирами, яка захистить серце і кровоносні судини від пошкодження.
Який сорт жирної риби приносить найбільше користі? Британська благодійна організація по боротьбі з холестерином Heart UK вважає, що будь-яка з них. Вона допомагає знизити кров'яний тиск, підтримує серцевий ритм, запобігає утворенню тромбів.
Благодійний фонд рекомендує всім з'їдати хоча б одну порцію такої риби в тиждень. До неї відносяться анчоуси, короп, вугор, оселедець, скумбрія, кілька, лосось, сардини, форель та інші.
Вивчали вплив омега-3 на кров'яний тиск дослідники відділення внутрішньої медицини Ісфаханського університету медичних наук в Ірані. У клінічному випробуванні одна група учасників щодня протягом восьми тижнів вживала 3 г омега-3, інша - плацебо.
До кінця двомісячного випробування в першій групі відзначено істотне зниження систолічного тиску - на 22,2 мм рт. ст., а діастолічного - на 11,95 мм.
Навпаки, у другій групі спостерігалося підвищення верхнього рівня тиску - на 0,5 мм рт. ст., а нижній знизився тільки на 1,1 мм рт.
Про те, що омега-3 допомагає гіпертонікам, також висловився Британський фонд серця (BHF).
Деякі вчені припускають, що ефект досягається завдяки розслабленню кровоносних судин. Сам механізм ще не з'ясували, але вчені ведуть дослідження на цю тему. Так, доктор Алістер Макнейш і його команда з Університету Редінга вивчають, чи грають роль в зниженні артеріального тиску крихітні пори в стінках кровоносних судин, відомі як калієві канали. Макнейш передбачає, що риб'ячий жир взаємодіє з цими калієвими каналами і змушує їх відкриватися.
Дослідження в цій області важливі, оскільки вони відкривають шлях до розробки більш ефективних ліків для людей, які страждають на гіпертонію. Зараз, за оцінками, понад третина пацієнтів, яким прописані ліки, не можуть знизити показники тиску.
Вчені запевняють, що хорошим доповненням до лікування стане вживання жирної риби. Незалежно від сорту, вона корисна завдяки омега-3. Для досягнення мети досить раз в тиждень з'їдати будь-яку з них.
Також потрібно стежити за різноманітністю раціону, який дозволяє отримувати максимальну кількість вітамінів і мінералів, необхідних організму.
