Діабет вражає в світі приблизно 463 мільйонів чоловік. У людей з метаболічним синдромом, ймовірність розвитку діабету в п'ять разів вища.
Метаболічний синдром - це сукупність декількох клінічних проявів, як підвищений артеріальний тиск, абдомінальне ожиріння, порушена толерантність до глюкози, резистентність до інсуліну, підвищені тригліцериди, низький холестерин ліпопротеїнів високої щільності (хороший холестерин). Наявність трьох з них говорить про стан.
Діабет 2 типу загрожує ризиками серцевого нападу, інсульту, хронічного захворювання нирок, пошкодження нервів (невропатія) і захворювання очей (ретинопатія). При цьому 85% пацієнтів страждають від високого кров'яного тиску. Хоча антигіпертензивні препарати ефективно його знижують, деякі ліки, такі як β-адреноблокатори і тіазидні діуретики, можуть мати побічні ефекти або погіршувати показники глюкози в крові.
За оцінками Американської діабетичної асоціації, до 50% діабетиків не можуть поліпшити показники глікемії, артеріального тиску і ліпідів крові без зміни в способі життя. В першу чергу це відноситься до зниження ваги. Тим часом, якщо втрачається вага, артеріальний тиск знижується на 1 мм ртутного стовпа на кожен втрачений кілограм.
Клінічне дослідження ремісії діабету університетів Глазго і Ньюкасла в Сполученому Королівстві продемонстрували, що програма інтенсивного контролю ваги привела до ремісії діабету 2 типу у 46% учасників вже через рік.
У дослідженні використовувалася низькокалорійна дієта, при якій 12-20 тижнів люди споживали близько 850 кілокалорій на день. У цей час учасники припинили прийом всіх діабетичних і гіпотензивних препаратів, у них контролювали артеріальний тиск і рівень глікемії. Тим людям, у яких показники підвищувалися, вводили ліки.
Дослідження продемонструвало значне зниження середнього рівня артеріального тиску під час повної замісної дієти через 20 тижнів. У 28% учасників він зберігся на 1-2 роки.
Учасники без гіпертонії, відразу відреагували на дієту, ті, хто раніше лікувався від неї, почали знижувати показники після 2 місяців. Лише третина учасників була змушена відновити прийом гіпотензивних препаратів.
У групи спостерігалася ремісія діабету 2 типу, коли вони втратили по 11-12 кг за 2 роки. З цієї групи у половини був високий кров'яний тиск, і в цей період вони не потребували ліків. Ще половина з них не приймала антигіпертензивні препарати навіть через 2 роки після дослідження.