• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • Чашка шпинату в день на чверть знижує ризик небезпечних хвороб
Четвер, 06 травня 2021 08:37

Чашка шпинату в день на чверть знижує ризик небезпечних хвороб

Автор :   Єва Титова

Дослідження показують, що додавання шпинату в раціон може запобігти небезпечні серцеві захворювання більш, ніж на чверть. З огляду на те, що хвороби серця є причиною кожної четвертої смерті, люди можуть використовувати цей харчовий прийом для запобігання ризиків.

 

Вчені з австралійського Університету Едіт Коуен в Перте мали намір визначити оптимальну дієту для здоров'я серцево-судинної системи. В ході дослідження вони проаналізували стан і харчування більш ніж 53000 чоловік за 23 роки. Їх результати показують, що у тих, хто щодня з'їдав чашку сирих або півсклянки приготовлених зелених листових овочів, в тому числі і шпинату, знизили ймовірність розвитку серцевих захворювань на 26%.

Провідний автор дослідження доктор Кетрін Бондонне пояснила цей ефект наявністю в таких овочах природних нітратів.

Команда за основу взяла аналіз здоров'я учасників датського дослідження по темі харчування, раку і здоров'я, і ​​у яких на початку дослідження не було серцевих захворювань. Протягом 23 років в групі вже було зафіксовано понад 14 000 випадків порушення роботи серцево-судинної системи.

Коли були виявлені причини, виявилося, що серед учасників є люди з високим споживанням овочів, багатих на природні нітрати, особливо зелених листових і буряка. У них спостерігався нижчий кров'яний тиск, ніж у тих, хто споживав таких продуктів менше.

Таким чином, вживання більшої кількості рослинних нітратів позначилося на зниженні ризику серцево-судинних захворювань.

Отримано також переваги і від помірного споживання. Це близько 60 мг в день. При цьому ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань в учасників була на 15% нижче, ніж у тих, хто споживав найменшу кількість рослинних нітратів (23 мг в день). На 12% знизився ризик ішемічної хвороби серця, на 15% - серцевої недостатності, на 17% - ішемічного інсульту.

Помірне споживання рослинних нітратів на 26% знизило загрозу госпіталізації із захворюванням периферичних артерій, при якому кровотік до ніг обмежений. У важких випадках це може вражати артерії, які постачають кров серцю і мозку.

На думку Бондонне, людям не потрібно приймати якісь добавки для підвищення рівня нітратів. Однієї чашки свіжих листових зелених овочів в день достатньо, щоб скористатися перевагами і запобігти серцеві захворювання.

Жменя шпинату в банановому або ягідному смузі може бути хорошим способом збільшити споживання корисних речовин. При цьому важливо використовувати всю листову зелень, а не вичавлювати з неї сік, зазначила доктор Бондонне, оскільки тоді з овочів видаляється корисна м'якоть і клітковина.

Переглянуто 923 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Виявлено прямий зв'язок між 5 групами продуктів, кишечником і здоров’ям Надмірне вживання солі веде до послаблення імунітету »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015