Вибір продуктів харчування впливає на всі аспекти нашого життя, в тому числі і на здоров'я. Він цього залежить не тільки стан серця та інших органів, а й настрій і інтимне життя. Справа в тому, що шкідливі звички в їжі можуть бути причиною дефіциту тестостерону, від якого страждає майже половина чоловіків.
Нове американське дослідження, опубліковане в Журналі урології, визначило тип харчування, який головним чином пов'язаний з цим і може призвести до серйозних гормональних порушень.
Що таке тестостерон? Це чоловічий статевий гормон, який грає важливу роль в репродукції і сексуальній функції. Визначено, що майже половина американців страждає від його дефіциту. За визначенням дослідників цей рівень - менше 300 нанограмм на децилітр.
Чоловіки, які мають клінічно низький рівень, визнають втрату лібідо, нездатність до інтимного життя, низький рівень енергії. Також дослідники серед симптомів назвали погану концентрацію і депресію.
До речі, минулі дослідження виявили кореляцію між серцево-судинними захворюваннями, ожирінням і низьким рівнем тестостерону, тому дослідницька група хотіла визначити, чи може харчування вплинути на цей чоловічий показник. Виявилося, що може.
Яким чином харчування впливає на наявність тестостерону?
Перш за все, виявилася зв'язок між тестостероном і запаленням у тілі. За словами вчених, чоловіки з низьким рівнем гормону мають більш високий рівень прозапальних цитокінів - невеликих білків, що виділяються клітинами під час травми, інфекції або у відповідь на запальні фактори навколишнього середовища. Іншими словами, рівень тестостерону падає з посиленням запалення, а їжа, яка викликає запалення, може в першу чергу впливати на цей стан.
У дослідженні вивчалися схеми харчування і дані про рівень гормонів у 4200 учасників. Чоловіки, які віддають перевагу найбільш прозапальній їжі, відчувають дефіцит тестостерону на 30% вище, ніж чоловіки, в раціоні яких протизапальні продукти. Це може бути ще однією причиною, за якою слід дотримуватися більш здорових звичок.
В даному випадку до продуктів, що викликають запалення, знову ж таки, відносяться оброблене м'ясо, продукти з високим вмістом цукру, деякі продукти швидкого приготування.
Дослідники відзначили, що необхідно далі вивчати вплив запальних продуктів на тестостерон, перш ніж робити остаточні висновки щодо їх прямого впливу. Однак результати вже показують, що вони особливо небажані для чоловіків з ожирінням, оскільки ризик дефіциту тестостерону в такому випадку зростає.
Уточнюється, що чоловіки з ожирінням вже мають хронічне запалення, а харчування може погіршити його і підвищити ризик інших захворювань - діабету, хвороб серця.
