Британський студент, а нині менеджер в Індії 23-річний Рішаб Дхедія, який важив 138 кілограмів, усвідомив цінність здоров'я, коли приїхав вчитися до Великобританії. Там він вирішив, що настав час змінити себе.
Щоб бути здоровим, рухливим, він покращив спосіб життя, почав контролювати харчування і фізичне навантаження. Таким чином, за 11 місяців юнак втратив більше 50 кг.
Його історія схуднення дуже надихає всіх, хто хоче привести себе в форму. Варіанти їжі ним змінювалися кожні десять днів в залежності від того, як тіло реагувало на певний елемент їжі, але він ніколи не рахував калорії.
Рішаб їв кожні 1,5-2 години. Вранці після пробудження випивав на вибір склянку теплої води з порошком кориці, часниковою пастою, джирою (унікальна суміш екзотичних спецій) або куркумою. Через 30 хвилин - чашку зеленого чаю, потім з'їдав суміш на тарілці з 4 горішків замоченного мигдалю, половини волоського горіха, 2-х чорносливів і невеликого шматочка джаггері (тростинний або пальмовий цукор).
До обіду також в його раціоні був шматочок тосту з чорного хліба з запеченою квасолею, обсмаженою з овочами і томатним соусом або домашній млинець з борошна нуту з великою кількістю овочів.
Близько 11:30 чоловік випивав склянку лимонного або іншого соку з 1 столовою ложкою індійського кмину аджвана або кокосову воду.
Обід складався з тарілки листових овочів, 2 індійських коржів чапаті (по типу лаваша) і соку; або 5 столових ложок свіжого сиру; або тушкованих овочів з нежирної рибою. У певні дні він їв порцію далії - кашу з дробленої пшениці з овочами. Ще через 2 години - випивав чашку зеленого чаю з бісквітом.
О 18:00 знову випивав склянку лимонного соку або з'їдав жменю сухофруктів. Деякий час по тому перекушував яблуком або грушею. Якщо вечеря відкладалася, з'їдав ще один фрукт.
На вечерю зазвичай у нього був суп з двох помідорів, половини моркви, пучка коріандру, половини червоного і стручкового перцю, листової зелені (шпинат), коржика чапаті, кілька столових ложок йогурту; або риби з обсмаженими овочами і супом; або сендвічу з тостів з овочами без сиру, масла, картоплі і супу.
В період схуднення Рішаб вживав яйця і багато рисових пластівців, пив багато води - близько 5 літрів в день.
В спортзалі чоловік почав займатися, коли скинув 18 кілограмів. Це були силові, високоінтенсивні і кардіо тренування. Незабаром він наблизився до ваги 100 кг.
Зараз він вважає, що втрата ваги в поєднанні з цілеспрямованими фітнес-тренуваннями - краще, що будь коли з ним траплялося. Він бадьорий, здоровий, енергійний і вважає, що життя обов'язково потрібно міняти, якщо щось заважає.
