За їхніми словами, цей продукт призводить до значно більш високого рівня поганого холестерину ЛПНЩ в порівнянні з іншими рослинними оліями - нетропічного походження. Вони припустили, що ця олія особливо багата насиченими жирами, що згодом позначається на зростанні холестерину, який збільшує ризик високого кров'яного тиску і серцевих нападів.
Відзначили небажане вживання олії кокоса і фахівці Гарвардської медичної школи. За їх словами, завдяки маркетинговим стратегіям, які рекламують його як здоровий продукт, багато людей вважають цей білий жир здоровою їжею. Однак новий аналіз підтверджує те, що експерти в області харчування твердили роками, зокрема, про залежність підвищення ЛПНЩ в середньому на 10 балів від вживання кокосового жиру.
При цьому експерти пояснили, що в кулінарній практиці масло кокоса можна використовувати обмежено для смаку або текстури страв, але не в якості звичайної рослинної олії.
Також наголошується, що високий рівень холестерину може бути викликаний вживанням великої кількості алкоголю і жирної їжі, низькою активністю, ожирінням і курінням. Хоча ліки можуть його контролювати, важливо стежити за своїм харчуванням і навантаженнями. Так, кожна людина повинна з'їдати в день мінімум п'ять порцій фруктів і овочів, і займатися спортом 150 хвилин в тиждень.
Це допоможе уникнути серцевих нападів, які вимагають негайного втручання лікаря. Викликаний напад недоліком крові, що потрапляє до серця, яке при цьому може серйозно постраждати, а стан стати небезпечним для життя.
Серцевий напад також може бути симптомом ішемічної хвороби серця, коли в артеріях накопичуються жирові відкладення, які обмежують надходження крові до органу.
Симптоми нападу включають утруднене дихання, сильний біль в грудях і сильне почуття тривоги. Деякі пацієнти повідомляють про постійне запаморочення, опухлих щиколотках або нерегулярне серцебиття. Лихоманка, біль в горлі або розповсюджена в руку можуть бути викликані інфарктом міокарда.
Знизити ризик інфаркту та інших серцево-судинних захворювань можна за допомогою коригування харчування, виключення небажаних продуктів і підвищення фізичної активності.