Діабет 2 типу спочатку не позначається на повсякденному житті і багато людей не підозрюють про лихо, що насувається. Хвороба показує себе, коли підвищення рівня цукру в крові, викликане дисфункцією вироблення інсуліну підшлунковою залозою, починає пошкоджувати кровоносні судини і в підсумку призводить до хвороб серця.
Також на додаток до загрози високого цукру, може привести до хвороби серця і занадто велика кількість інсуліну в організмі, викликана резистентністю до нього. Єдиний спосіб зупинити цей процес - стабілізувати рівень цукру в крові і інсуліну за допомогою здорового способу життя.
В цьому плані експерти називають кращий спосіб досягти цієї мети - дієта.
Численні дослідження показали, що певні дієтичні компоненти необхідні для контролю рівня цукру в крові і рівня інсуліну.
Згідно з дослідженням іранських вчених, опублікованому в журналі Nutrition, одним простим, але ефективним рішенням є щоденне вживання ромашкового чаю. Вони виявили, що вживання трьох чашок такого чаю в день покращує контроль рівня глюкози в крові у людей з діабетом 2 типу.
Дослідники з Тебрізського університету медичних наук прагнули з'ясувати, як ефекти ромашкового чаю впливають на контроль глікемії і рівень антиоксидантів - хімічних речовин, які захищають або затримують пошкодження клітин.
Більше 60 учасників з діабетом 2 типу у віці від 30 до 60 років пили ромашковий чай три рази на день відразу після їжі протягом восьми тижнів. Контрольна група замість чаю пила звичайну воду.
Виявилося, що в першій групі значно знизилися рівні HbA1c (середні показники глюкози в крові за два-три місяці) і рівні інсуліну в сироватці, а також значно збільшена загальна антиоксидантна здатність в порівнянні з контрольною групою.
Дослідники прийшли до висновку, що ромашковий чай може бути корисний для зниження факторів ризику діабету.
Вони повідомили, що навіть короткочасне вживання цього напою благотворно впливає на глікемічний контроль і антиоксидантний статус у пацієнтів з діабетом 2 типу.
Крім цього, природа також допомагає діабетикам за допомогою ресвератрола, який знаходиться в червоному вині і підвищує чутливість до інсуліну. Ця речовина не дозволяє певному ферменту перетворювати глюкозу в сорбіт, шкідливий для організму. Ресвератрол активує білок AMPK, який допомагає організму засвоювати глюкозу і підтримувати низький рівень цукру в крові.