Питання про те, як прожити довше, хвилює багатьох людей, тому вчені проводять численні дослідження, в яких вивчають дану тему. В результаті зроблені висновки, що здоровий спосіб життя, правильне харчування - це головні фактори довголіття. В цьому плані важлива роль відводиться продуктам, які ми споживаємо.
Так, вже доведено властивості продовження життя, наприклад, зеленого чаю, який на 25% збільшує кардіозахисний ефект і служить профілактикою інфарктів, інсультів. Приписують функцію продовження життя і авокадо, який наповнений корисними жирами і має здатність знижувати поганий холестерин.
Виявлено захисні властивості середземноморського стилю харчування, багатого фруктами, горіхами, насінням, овочами, бобовими, картоплею, цільним зерном, спеціями, рибою, морепродуктами, птицею, яйцями, сиром і оливковою олією першого віджиму.
Однак в цьому ряду знаходяться дуже поширені овочі, які завжди є на столі людини. Це - помідори. На думку експертів британської служби охорони здоров'я, один з найпростіших способів збільшити тривалість життя - їсти побільше помідорів, які знижують ризик багатьох хвороб, зокрема, серцевих нападів, раку, і, отже, служать продовженню життя.
За словами експертів, помідори є одним з найбільш важливих овочів, які слід включати в свій раціон. Вони складають значну частину середземноморської дієти і особливо корисні для серця, оскільки можуть знизити рівень холестерину.
Вчені задалися питанням - скільки потрібно з'їдати томатів, щоб відкрилися їх цілющі властивості, і вважають, що кожна людина повинна з'їдати в тиждень близько семи порцій помідорів. Одна порція містить помідор звичайного розміру, шість помідорів чері, 200 г нарізаних помідорів або невелику склянку томатного соку.
Як невід'ємна частина середземноморської дієти, помідори є відмінним джерелом корисних для здоров'я вітамінів А і С. Також томати містять потужний антиоксидант під назвою лікопін, який покращує здоров'я серця і захищає від багатьох видів раку. Підсилює переваги плодів невелика кількість рослинного жиру в страві.
При купівлі томатів потрібно вибирати стиглі темно-червоні плоди, які містять більше лікопіну. Між тим, набагато більше цієї речовини утворюється в помідорах, висушених на сонці.
До правильного харчування слід додати регулярні фізичні вправи. Вони в комплексі є важливим аспектом поліпшення загального стану здоров'я і тривалості життя.
Не забувайте, що люди, які регулярно займаються фізичними вправами, на 50% менше схильні до розвитку діабету 2 типу та деяких видів раку. Це також може знизити ймовірність розвитку ішемічної хвороби серця та інсульту на 35%.
