Так, потрібно переключитися на сою, як замінник м'яса в раціоні. Тофу, соєвий фарш, йогурти і молоко на основі сої - це лише деякі здорові альтернативи м'ясу і жирним молочним продуктам. Соя багата білками, корисними жирами і вітамінами, мінералами та поживними речовинами.
Дослідження, проведене лікарями в лікарні Святого Михайла в Торонто в 2019 році, показало, що регулярне споживання соєвих продуктів знижує рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ на 4%.
Ідеальний сніданок - каша, особливо вівсянка. Овес містить особливий тип розчинних волокон бета-глюкан, які при регулярному вживанні знижують рівень холестерину завдяки утворенню гелю в кишечнику. Він зв'язується з молекулами, багатими холестерином, і запобігає їх всмоктування в кров.
Чотири десертних ложки каші містять 2 г бета-глюкана при денній нормі 3 г.
Жменя горіхів - краще, ніж печиво або шоколад завдяки білку, клітковині, вітамінам і мінералам, зокрема магнію, калію, цинку і міді. Мигдаль, фісташки, волоські горіхи, горіхи пекан, кешью і арахіс містять велику кількість корисних ненасичених жирів і мало шкідливих насичених жирів.
Південнокорейське дослідження показало, що перекушування жменькою мигдалю знижує небезпечні показники ЛПНЩ, але залишає здорові рівні ЛПВЩ.
Ходьба є ще одним способом контролю холестерину. Він спалюється, як паливо для підтримки роботи м'язів. При цьому не потрібні марафони, досить просто прогулятися в жвавому темпі. Пішоходи, які ходять в темпі, спалюють майже однакову кількість калорій і знижують холестерин на такому ж рівні, як бігуни.
Всі аеробні вправи гарні - ходьба, їзда на велосипеді, плавання та інші.
Той же ефект дає підняття важких предметів або тренування з обтяженнями. Знову ж таки, мова йде не про підйом величезної ваги, а забезпечення опору м'язам рук, ніг і спини. Таким чином віддаляється шкідливий холестерин ЛПНЩ, а показники «хорошого» залишаються в нормі.
Йога, як практика, розтягує тіло і також знижує холестерин, вагу, артеріальний тиск і в цілому покращує здоров'я серця. Це виявили вчені Гарвардського університету США на підставі десятків досліджень.
Відмінний спосіб знизити холестерину - з'їдати два яблука в день. Фрукти містять велику кількість клітковини і борються з хворобами завдяки з'єднанням - поліфенолам. Важливо відзначити, що напій з яблучного соку таких ефектів не дає.
Повноцінний сон - це важливо. Дослідження Гельсінського університету виявило, що у тих, хто мало спить, низький рівень хорошого холестерину, тому ЛПНЩ приносить більше шкоди.
Періодичне голодування або вдвічі менше калорій, ніж зазвичай, також допомагає боротися з холестерином. Деякі дослідження показують, що це може спрацювати, навіть якщо це практикувати один день на тиждень. Крім цього, обмеження калорій покращує метаболізм цукру в організмі, що знижує вагу і ризик розвитку діабету.
При цьому голодний день не бажано поєднувати із заняттями спортом, так як це може викликати запаморочення і слабкість.