Так, інгредієнти, використовувані в одному з різдвяних напоїв, можуть збільшити тривалість життя за рахунок зменшення ризиків хвороб, запалення. Йдеться про глінтвейн.
Глінтвейн готують з червоного вина, в яке додають різні цілющі спеції - корицю, імбир, гвоздику, мускатний горіх.
Хоча його слід вживати відповідно до рекомендацій з алкоголю - не більше 14 одиниць на тиждень, навіть його малі дози корисні.
Так, червоне вино пов'язане з більшою користю для здоров'я, ніж будь-який інший алкогольний напій. Був встановлений взаємозв'язок між вживанням вина і зниженням ризику серцевих захворювань. Навіть невелика кількість допомагає зберегти «хороший» холестерин ЛПВЩ в крові, а окисне пошкодження і окислення «поганого» холестерину ЛПНЩ зменшується на 50 відсотків.
Висловлено припущення, що люди, які вже мають високий ризик серцево-судинних захворювань, можуть отримати користь від помірного споживання вина. У них нижчий ризик смерті від серцевих захворювань завдяки потужним рослинним сполукам і антиоксидантам в червоному вині, наприклад ресвератролу. Він міститься в шкірці винограду.
Антиоксидант пов'язуютьзі зменшенням запалення, регуляцією згортання крові, а також зі зниженням ризику серцевих захворювань, раку і продовженням життя.
Подібними властивостями, особливо зниженням рівня шкідливого холестерину володіють імбир, кориця і мускатний горіх.
Гвоздика цінна іншими властивостями. Дослідження показали, що сполуки в її складі допомагають контролювати рівень цукру в крові. До слова, і мускатний горіх має не тільки протизапальні властивості, а й також покращує контроль цукру.