• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • Перець, який може врятувати від серцевого нападу - дослідження
Середа, 18 грудня 2019 10:07

Перець, який може врятувати від серцевого нападу - дослідження

Автор :   Єва Титова

Впродовж багатьох років перець чилі визнаний овочем з високими терапевтичними властивостями. Нещодавно італійські вчені виявили, що регулярне вживання в їжу перцю може знизити ризик смерті від хвороб серця та інсульту.

 

У проведеному дослідженні в Італії, де чилі є поширеним компонентом багатьох страв, порівнювався ризик смерті у великій групі людей, виходячи з його вживання.

У дослідженні використовувалися дані близько 25 000 жителів регіону Молізе на півдні Італії.

Стан здоров'я учасників і звички харчування контролювалися протягом восьми років. Дослідники виявили, що ризик померти від серцевого нападу був на 40% нижче у тих, хто їв пекучий перець принаймні, чотири рази на тиждень.

Смерть від інсульту була нижче більш, ніж удвічі, згідно з результатами, опублікованими в журналі Американського коледжу кардіологів.

Цікавим фактом є те, що захист від ризику смертності не залежала від типу харчування людей, зазначила провідний автор дослідження Маріалаура Боначчо, епідеміолог з Середземноморського неврологічного інституту (Нейромед).

За її словами, хоча одні люди можуть дотримуватися здорової середземноморської дієти, а інші харчуються менш здоровими стравами, проте для всіх перець чилі став продуктом із захисним ефектом.

Професор Інсубрійського університету у Варезі Ліція Яков’єлло пояснила, що корисні властивості чилі були передані через італійську культуру харчування. Різні види перців, хоча і споживаються по-різному в усьому світі, можуть чинити захисну дію на наше здоров'я.

Зараз вчені планують дослідити біохімічні механізми, які роблять чилі корисним для нашого здоров'я, з'ясувавши причинно-наслідковий зв'язок між споживанням перцю і його користю для здоров'я, а також яким має бути кількість вживаного перцю, щоб він дав такий ефект.

Також вважається, що позитивний ефект споживання чилі, який спостерігається в дослідженні, може бути пояснений тим, як перець використовується в загальному харчуванні. Скажімо, поряд з ним, жителі регіону використовували багато трав і спецій, більше свіжих продуктів, включаючи овочі, які впливали на здоров'я і ризики.

Як би там не було, перець чилі може бути смачним і корисним доповненням до наших рецептів і страв, вважають дієтологи.

Переглянуто 378 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Діабетикам: скромний овоч з великими можливостями Аюрведичні трави, які підвищують імунітет »
Вгору

Новини

  • Свої шанси на тривалість життя можна оцінити за шістьома факторами

  • Вітамін для очей і шкіри допоможе лікувати складний рак

  • Англійська сіль: чому її вважають лікувальною

  • Нові симптоми COVID-19 у роті, крім втрати смаку

  • Міфи про їжу: від веганства до вживання яєць і цукру

  • Ознаки високого холестерину можна визначити за станом ніг

  • Парацетамол допомагає не завжди - дослідження

  • Деякі переконання про каву не відповідають дійсності

  • Нове в лікуванні раку грудей: один укол замість виснажливих крапельниць

  • Відзначено п'ять побічних ефектів від нестачі клітковини у харчуванні

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015