При цьому деякі люди знають, що це дивовижне насіння також може допомогти скинути зайву вагу. Цей продукт містить багато важливих поживних речовин, включаючи вітаміни А, D, залізо, а також розчинні і нерозчинні волокна.
Виходячи з такого набору, насіння пажитника використовуються в різних випадках, де необхідний вплив його властивостей у боротьбі з широким спектром поширених захворювань.
Оскільки насіння пажитника насичене клітковиною, це допомагає приборкати апетит і довше відчувати себе ситим. Галактоманнан, як водорозчинне волокно, підсилює відчуття ситості, набухає і наповнює шлунок. Саме це запобігає переїдання або перенасичення їжею.
Тим часом насіння дає ефект при правильному його вживанні.
Саме насіння відрізняється гіркуватим смаком. Якщо це для вас прийнятно, то можна просто зжувати його чайну ложку два рази у день.
Є ще інші способи приготування пажитника. Можна залити одну столову ложку насіння двома склянками води і залишити на ніч. Вранці цю суміш слід випити натщесерце після пробудження. Такий напій викличе почуття ситості, допоможе зменшити здуття живота та інші травні проблеми і захворювання.
Якщо ви плануєте регулярно використовувати насіння пажитника в своєму раціоні, дієтологи пропонують інший варіант його вживання.
Для цього потрібно прогріти насіння пажитника на сковороді, потім подрібнити їх в порошок. Випивати слід вранці, помістивши 1 чайну ложку порошку в теплу воду.
Також отриманий порошок можна використовувати для приготування каррі або пити з чаєм для поліпшення смаку і зміцнення здоров'я.
При цьому слід пам'ятати, що насіння пажитника можна використовувати тільки в невеликих кількостях при приготуванні трав'яних відварів. Не забудьте порадитися зі своїм лікарем з приводу добавок пажитника у великій кількості. Це особливо важливо для вагітних і жінок, які годують дітей, так як у складі насіння знаходяться сполуки, які можуть стимулювати скорочення тканин.