Експерти кажуть, якщо у вас діабет 2 типу, деякі продукти повинні бути обмежені, а деякі слід додати.
Корисні в раціоні діабетика фрукти, овочі і лише цільнозернові продукти. Цукор, жир і сіль слід звести до мінімуму, харчуватися регулярно, не пропускаючи прийомів їжі.
Відомо, що окремі продукти харчування та напої мають здатність знижувати рівень цукру в крові. Коли мова заходить про перший прийом їжі - сніданок, то певні фрукти роблять позитивний вплив на рівень цукру в крові.
Так, дослідження на тваринах, проведене раніше, показало, що екстракт інжиру може сприяти лікуванню діабету і нормалізувати рівні жирних кислот в крові і вітаміну Е.
Але це не єдина частина рослини, яка може допомогти діабетикам утримувати рівні цукру в крові в нормі.
Інше дослідження з участю гризунів показало, що підвищує чутливість до інсуліну і має деякі протидіабетичні властивості також екстракт листя інжиру.
При тому, що деякі люди можуть скептично ставитися до вживання фруктів з-за вмісту в них цукру, слід знати, що цукор в свіжих плодах не належить до виду вільних цукрів, тому потрібно скорочувати не цей тип цукру, пояснюють фахівці асоціації Diabetes UK.
У благодійній організація наголошують, що цукор у складі фруктів відрізняється від цукру в напоях, шоколаді, тістечках і бісквітах, а також у соках.
За їх словами, найбільший вплив на рівень цукру в крові після їжі надає кількість спожитих вуглеводів. Тим часом, наприклад, більшість фруктів, як середнє яблуко, зазвичай містить близько 15-20 г вуглеводів. Те ж можна сказати і про інжир.
Виходячи з цього, краще скоротити споживання шоколаду, солодких напоїв, тортів та інших закусок, ніж цілих фруктів у спробах обмежити вуглеводи та контролювати рівень глюкози в крові.
Інжир можна з'їдати з вівсянкою, яка також позитивно впливаэ на стан. Вона містить розчинну клітковину бета-глюкан, яка покращує реакцію інсуліну, і дозволяє знизити показники цукру.