Недавнє дослідження, представлене в ході Конгресу ESC 2019, спільне зі Світовим конгресом кардіологів, показало, якщо люди їдять горіхи не менше двох разів на тиждень, вони можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань на 17%.

Цей значний показник зумовлює продовження життєвих років, оскільки захворювання серця є найбільш небезпечними для людини. За статистикою, вони мають найвищий відсоток смертності населення.

Горіхи - багате джерело ненасичених жирів. Згідно з даними Британського фонду серця, рівень поганого холестерину підвищується, коли харчування складається в основному з ненасичених жирів. Коли кількість шкідливого холестерину в організмі висока, збільшується ризик серцево-судинних захворювань.

Випадки серцевих нападів, як правило, пов'язані з високим рівнем поганого холестерину ЛПНЩ.

Крім ненасичених жирів, горіхи також містять мінерали, протеїн, вітаміни, клітковину, поліфеноли і фітостероли, які позитивно впливають на роботу серця.

Крім вивчення горіхів в цілому, окремо було проведено дослідження мигдалю. Вчені університеті Астон у Бірмінгемі на чолі з професором біомедичних наук Хелен Гріффітс виявили, що мигдаль має вражаючий вплив на здоров'я серця. Завдяки йому, в крові збільшується кількість антиоксидантів, також вони допомагають знизити кров'яний тиск і поліпшити кровообіг.

Такі вражаючі властивості дозволяють мигдалю підтвердити назву суперпродукту.