Це показало нове дослідження в дитячій лікарні Фучжоу міста Фуцзянь в Китаї.

Вся справа, вважають фахівці, в мікробіомі кишечника. Пробіотики, до яких відноситься йогурт, допомагають підвищити рівень корисних бактерій в кишечнику і підтримати здорову вагу.

Вивчили вплив пробіотиків на здоров'я дітей з ожирінням у віці 6-14 років. Всі учасники 12 тижнів дотримувалися низькокалорійної дієти у поєднанні з режимом вправ.

При цьому вчені стежили за масою тіла і показниками метаболічного здоров'я - рівнем цукру в крові, інсуліну.

Результати показали, що діти, які отримували пробіотики, втратили значно більше ваги і мали більш низькі рівні маркерів, які вказують на поганий метаболічний стан.

Вчені планують провести більш масштабні дослідження, присвячені вивченню впливу пробіотиків на метаболічне здоров'я дітей з ожирінням, щоб проаналізувати, як вони змінюють кишечник і зрозуміти зв'язки між кишковими бактеріями і ризиком ожиріння.

Професор Чен вважає, що лікування на основі мікробіома може стати новою і більш ефективною стратегією для боротьби з серйозною епідемією дитячого ожиріння у світі.

Тим часом йогуртам приписують властивості схуднення і в популяції дорослих. Деякі дієтологи стверджують, якщо з'їдати кілька ложок йогурту перед кожним прийомом їжі, продукт допоможе позбутися від жиру, оскільки обманює тіло. Білкова їжа зменшує викид інсуліну і цукру в кров. Тому кращим в цьому плані буде порція йогурту, сиру або шинки.

Недавнє дослідження, проведене в університеті Теннессі, показало, необхідність йогурту для зниження жиру на животі. Учасники, які їли 18 унцій йогурту в день, при цьому знижуючи загальне споживання калорій, втрачали в середньому на 81% більше обсягів живота, порівняно з тими, хто вибрав харчування без нього.

Крім усього, йогурт - відмінне джерело вітамінів і мінералів, зокрема цинку, йоду, калію і вітаміну В5.