• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • Вживання курячого м'яса вперше пов'язали з ризиком декількох видів раку
Четвер, 12 вересня 2019 10:46

Вживання курячого м'яса вперше пов'язали з ризиком декількох видів раку

Автор :   Єва Титова

Хоча домашня птиця вважається здоровою альтернативою червоному м'ясу, велике дослідження, проведене в Британії, вперше пов'язало вживання курячого м'яса з захворюваністю деякими видами раку.

 

При цьому за статистикою, британці споживають близько 1,3 млрд. вирощених курей щорічно.

Зокрема, дослідники Оксфордського університету виявили, що вживання курки пов'язано з більш високим ризиком неходжкінської лімфоми, яка є одним з типів раку крові, а також злоякісної меланоми і зы збільшенням ризику раку простати у чоловіків.

Дослідники відстежували стан 475 000 британців середнього віку з 2006 по 2014 роки, аналізуючи їх харчування і хвороби, які у них розвинулися за цей час. У підсумку виявлено, що 23 000 постраждали від раку.

Аналіз їх харчування показав, що з ризиком розвитку злоякісних форм пов'язане споживання птиці, йдеться в дослідженні. Правда, висновки по споживанню домашньої птиці в зв'язку з раком простати і неходжкінської лімфомою вимагають подальшого вивчення.

Дослідження, опубліковане в «Журналі епідеміології і громадського здоров'я», повідомляє, що в ньому не визначено, що саме є сполучною ланкою між м'ясом курей і раком. Це може означати кілька факторів, в тому числі те, що саме м'ясо містить канцероген, або те, що загрозу викликає метод приготування.

Разом з тим, інше дослідження, опубліковане в США на початку цього року, показало, що у жінок, які змінили в раціоні яловичину, баранину і свинину на м'ясо птиці, ймовірність виникнення раку молочної залози зменшилася на 28%.

Що стосується червоного м'яса, то, на думку британської системи охорони здоров'я, існує ймовірний зв'язок між вживанням великої кількості червоного і обробленого м'яса і раком кишечника, або колоректальним раком.

За даними іншого найбільшого британського дослідження, навіть при помірному споживанні червоного м'яса відсоток хворих на рак кишечника значно вище, ніж у випадкових споживачів.

Переглянуто 924 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Вживання вуглеводів на вечерю визнано кращим для схуднення Названі п'ять звичок, шкідливих для мозку »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015