В цьому плані вчені довели, що знизити ці ризики допоможе один напій – зелений чай.
Деменція розвивається, коли мозок пошкоджений хворобами. Він складається з мільярдів нервових клітин, які з'єднуються один з одним. При цьому зв'язку між клітинами губляться, оскільки в ньому накопичуються білки, що утворює аномальні структури. Зрештою, нервові клітини гинуть.
Чай є другим найбільш вживаним напоєм у світі після води.
За словами консультативної групи, він приносить багато користі для здоров'я, незалежно від віку людини. Напій містить біологічно активні речовини, які покращують здоров'я і функції мозку.
Експерт по здоровому способу життя та чайний фахівець доктор Тім Бонд з Консультативної групи повідомив, що є багато даних про властивості чаю знижувати ризик розвитку деменції, хвороби Альцгеймера і когнітивних порушень.
Можливі причини, за якими зелений чай так важливий для зниження ризику розвитку хвороби Альцгеймера, пов'язані з його антиоксидантною дією, зменшенням запалення мозку, інгібуванням агрегації амілоїду-бета та підтриманням здоров'я кровоносних судин.
Травник, хімік і член TAP, доктор Кріс Етерідж додав, що чай повний флавоноїдів і є потужним засобом проти оксидативного стресу, який є причиною багатьох серйозних проблем зі здоров'ям. 80 відсотків флавонолів надходять з чашки напою.
Недавні дослідження також показали, що він регулює здоров'я серця і кісток, рівень гідратації тіла, згладжує сплески цукру в крові, які збільшують ризик діабету, і зменшує шанси на розвиток раку простати.
Зелений чай є кращим напоєм для серця, оскільки зменшує ризик шляхом зниження факторів загрози. До них відносять загальний холестерин, "поганий" холестерин ЛПНЩ і тригліцериди. Він містить катехіни, які надають захисні ефекти для серцево-судинної системи. Вживання чаю пов'язане зі значним скороченням загального холестерину і холестерину ЛПНЩ.
Чай також істотно збільшує антиоксидантну здатність крові, яка захищає частинки ЛПНЩ від окислення, яке може призвести до серцевих захворювань.
Це довів гарний стан здоров'я любителів чаю. У цих людей ризик серцево-судинних захворювань нижче на 31%.