Доктор Арія Кемпбелл-Данеш - поведінковий психолог з Ньюкасла повідомила, що більшість прихильників дієт, більшу частину року проводять у спробах знизити свою вагу, але цифри показують, що дві третини з них незабаром після цього набирають її більше, ніж втратили.

Чому дієти - марна трата часу?

За статистикою, жінки частіше захоплюються планами обмеженого харчування, ніж чоловіки. Вони витрачають на це роки, а іноді і десятиліття свого життя, намагаючись зменшити розміри своєї талії. Але існують послідовні наукові дані, які підтверджують те, чого ми боїмося несвідомо: незалежно від того, яку дієту ми будемо практикувати, все одно спочатку ми схуднемо, а в кінцевому підсумку знову потовстішаємо.

Рішення позбутися ваги в кращому випадку є неефективним, а в гіршому - контрпродуктивним.

Справа в тому, що дієти не є вирішенням проблеми епідемії ожиріння - вони є частиною проблеми. І чим раніше ми усвідомлюємо, що дієти не працюють в довгостроковій перспективі, тим краще.

Чому дієти шкідливі?

Дослідження показують, що чим більше спроб схуднути ви робите, тим більше ризик набрати вагу в майбутньому. Тому від неї більше шкоди, ніж користі - навіть в тому, що вага то збільшується, то зменшується.

Такий «ефект йо-йо» викликає підвищений ризик появи жиру навколо живота, серцево-судинних проблем і ранньої смерті.

Чому дієти не працюють?

1. Вони нестійкі за ефективністю

Коли ви починаєте втрачати вагу, ваше тіло на рівні фізіології чинить опір цьому. Метаболізм стає більш ефективним, і, по суті, працює на меншу кількість калорій.

Тому, щоб підтримувати втрату ваги, слід зберігати всі зміни, які внесені до харчування, і виконувати фізичні вправи.

Більшість дієт занадто обмежені часом і не можуть тривати вічність. В середньому спроби схуднення у жінок тривають чотири тижні, а у чоловіків - шість.

Після місяця суворого харчування з'являється ризик повернуться до звичайного харчування і колишнім звичкам в їжі.

Оскільки дієти, як правило, засновані на депривації і сприймаються як покарання, коли вони закінчуються, відбувається переїдання.

2. Дієти обмежують певні продукти

Зазвичай дієтичне харчування виводить з раціону певну харчову групу, в основному це вуглеводи або жири.

Дослідження показують, що заборона насправді має зворотні наслідки і призводить до того, що людям хочеться більше «заборонених» страв.

Дослідження, опубліковане в науковому журналі «Апетит», показало, що учасники, схильні до переїдання, споживали на 133% більше шоколаду, якщо їм забороняли його їсти протягом 24 годин.

Позбавлення їжі - ідеальний спосіб викликати переїдання і збільшення ваги.

3. Дієти зосереджені тільки на тому, що ви їсте

Вважається, що більшість планів харчування мають правильне співвідношення вуглеводів, жирів і білків. Однак останні наукові дослідження показують, що не існує універсального рішення для всіх. Те, що працює для одного, може не працювати для іншого.

Таким чином те, що ви їсте, є лише частиною повної картини. Якщо ви не будете стежити за тим, що споживаєте, будете постійно повертатися до колишніх звичок - переїдання, перекусам навіть коли ви ситі.

Щодня ми приймаємо близько 220 рішень, пов'язаних з продуктами, з яких 94 відсотки проходять поза нашу свідомість.

В цілому більшість людей їдять бездумно - за робочим столом, переглядаючи соціальні мережі або телевізор.