Такі продукти довели свою ефективність у зниженні рівня цукру в крові в ході ряду досліджень вчених.
Так, кілька контрольованих досліджень показали, що знизити рівень цукру в крові і поліпшити чутливість до інсуліну може кориця.
Одне з них досліджувало тему "Ефективність кориці у зниженні рівня гемоглобіну A1C у пацієнтів з діабетом 2 типу".
У результаті виявилося, що у тих, хто приймав корицю протягом 90 днів, рівень гемоглобіну A1C (форма гемоглобіну, який ковалентно зв'язаний з глюкозою) більш ніж подвоївся в порівнянні з тими, хто отримував тільки стандартну допомогу.
У трьох випробуваннях з використанням коричної касії рівень глюкози натще знизився на 10,3-29 відсотків у порівнянні з групою, що приймала плацебо.
Другою важливою речовиною для діабетиків виявився хром. Ряд досліджень показав, що він також впливає на рівень глюкози.
Перше дослідження - Університету Вайомінгу в США показало, що він посилює дію інсуліну - гормону, що відповідає за регулювання вивільнення глюкози в клітини.
У ході другого вчені зробили висновок, що тип хрому, використовуваного в добавках, а саме піколінат хрому, здатний подолати резистентність до інсуліну, що також пов'язано з розвитком діабету 2 типу.
Хром, як мікроелемент, потрібен організму в невеликих кількостях, але він відіграє важливу роль у перетворенні їжі, яку ми їмо, в енергію. Цю речовину ми отримуємо з їжі.
Гарними джерелами хрому є капуста брокколі, картопля і цільнозернові продукти. Також хром доступний у вигляді піколіната хрому в таблетках і в полівітаміни.
Третя необхідна добавка при діабеті – кверцетин.
Огляд досліджень, опублікованих в Phytopherapy Research за 2019 рік, довів, що щоденний прийом не менше 500 мг кверцетину за два місяці допомагає знизити рівень глюкози в крові у людей з метаболічним синдромом і підвищеним ризиком розвитку діабету.
Кверцетин - це флавоноїд, природна хімічна речовина в рослинах. Воно має цілу низку переваг для здоров'я, включаючи зменшення запалення, зняття симптомів алергії і запобігання інфекції.
Кверцетин доступний в якості добавки, але він також присутній в таких продуктах, як цибуля, цитрусові, зелені листові овочі, насіння, оливкова олія, червоний виноград, ягоди.
Обмеження для кверцетину потрібно за умови вагітності жінки або годування груддю дитини, оскільки немає достатніх доказів того, що він в цьому випадку безпечний.
Також кверцетин може взаємодіяти з деякими ліками, тому слід порадитися з лікарем, перш ніж приймати його у вигляді добавки.