Насправді, гармонія харчування важлива для серця, вона допомагає задовольнити потребу в послідовній, багатій поживними речовинами їжі, на відміну від химерних стилів харчування.
Це підтвердив старший автор, доктор Брук Аггарвал, доцент кафедри медичних наук, який відзначив, що коливання ваги можуть позначитися на досягненні ідеального серцево-судинного стану.
В ході вивчення цього питання група жінок з надмірною вагою з середнім віком 37 років та середнім індексом маси тіла 26 брали участь у дослідницькій мережі Американської асоціації кардіологів в Колумбії.
Їх опитали про те, скільки разів, крім вагітності, вони втратили не менше 10 фунтів тільки для того, щоб відновити вагу протягом року.
Їх оцінили за мірками Американської кардіологічної асоціації, яка показує, наскільки добре люди контролюють сім важливих факторів ризику серцевих захворювань.
Майже три чверті жінок (73%) повідомили принаймні про один епізод втрати ваги по дієті йо-йо від нуля до 20 епізодів.
Було виявлено, що у жінок з одним або кількома епізодами втрати ваги на 82% була меншою ймовірність отримати оптимальний індекс маси тіла на рівні 18,5 - 25. Ймовірність отримати помірні показники була на 51% нижче.
Важливо відзначити, що чим більше епізодів дієти йо-йо, тим складніше вони отримували відмінні показники.
Коментуючи висновки, кардіолог Сюзанна Штейнбаум, директор відділу жіночого здоров'я серця Інституту серця і судин при лікарні Ленокс-Хілл в Нью-Йорку, сказала, що люди у віці до 40 років знаходяться на дієтах, набирають вагу, худнуть якраз в межах різниці в 10 фунтів. Коли це відбувається, вони відчувають себе гірше з точки зору факторів ризику кров'яного тиску, холестерину, а також досягнення індексу маси тіла, рівня цукрів від того, як вони їдять і свого дієтичного вибору.
Доктор Аггарвал уточнив, що вони мають намір продовжити дослідження на п'ять-десять років, щоб підтвердити ці результати і поглянути на довгострокові наслідки такого харчування.
Попереднє дослідження показало аналогічні результати у чоловіків, причому виявилося, що у тих, хто мав зайву вагу і займався велоспортом, ризик серцево-судинної смерті у два рази вище в середньому віці.
Попереднє дослідження було представлено на наукових сесіях Американської кардіологічної асоціації, присвячених епідеміології та профілактиці, способу життя та кардіометаболічному здоров'ю.