Одним з кращих способів контролювати рівень цукру в крові є здорове і збалансоване харчування. Настійно рекомендується звести до мінімуму цукор, жир і сіль і, як попереджають медики, не можна пропускати сніданок.
Здоровий, ситний сніданок може мати велике значення для людей з діабетом 2 типу.
Отже, який найкращий вибір ранкової їжі?
Фахівці пропонують три варіанти здорового сніданку, з яким ви почнете свій день правильно.
1. Замініть білий хліб на цільнозерновий, сою або лляне насіння.
2. Замість варення спробуйте натуральний фруктовий спред або бананове пюре.
Інші корисні варіанти - це нежирний сир, сир з кількома свіжими фініками, мигдальним маслом або бананом.
3. При приготуванні сніданку використовуйте якомога менше вершкового масла, в тому числі і топленого.
Набагато корисніші ненасичені рослинні олії, такі як соняшникова, оливкова або рапсова.
Тримайтеся подалі від солодких пластівців і червоного м'яса. Пластівці часто повні цукру і жирів.
Замість цього спробуйте перейти на вівсяну кашу, проте уникайте додавання цукру, меду, сиропів.
Пшеничне печиво, подрібнена пшениця або мюслі (без додавання цукру) є прекрасною альтернативою. Для підсолоджування найкраще підійдуть фрукти.
Уникайте переробленого м'яса, наприклад, сосисок і бекону, оскільки в них багато жиру і солі, а замість цього споживайте сорти жирної риби, наприклад, лосось.
Замість смаження використовуйте гриль. Це скорочує калорії.
Зваживши на ці нескладні рекомендації, ви зробите свій сніданок найкориснішим для підтримування норми цукру в крові.
