Лікарі вже давно розглядають правильне харчування, як спосіб позбутися від цієї проблеми і запобігти розвитку стану в перспективі. Тому навіть маленькі зміни в харчуванні - це простий спосіб знизити ризики.

Так, стабілізувати тиск і симптоми може абсолютно простий, дешевий, але корисний овоч – капуста.

Враховуючи, що високий кров'яний тиск зачіпає 25% людей у світі, це просто знахідка того, як полегшити стан і зменшити ризик серцевого нападу.

Справа в тому, що продукти, багаті калієм, в тому числі і капуста, сприяють зниженню артеріального тиску, тому їх слід вживати якомога більше. Ці продукти допомагають збалансувати рівень солі в організмі, який підтримує життєво важливі органи, включаючи нирки.

У рекомендаціях Американської асоціації кардіологів кажуть, що продукти, багаті калієм, важливі для боротьби з гіпертонією, оскільки так зменшується вплив натрію. Тобто, чим більше калію споживається, тим більше натрію виходить з сечею.

Крім цього, калій також допомагає знизити напругу стінок кровоносних судин, що сприяє подальшому падінню кров'яного тиску.

У двох дослідженнях фахівці перевіряли вплив овочів на перебіг гіпертонії. Виявилося, що їх зелений колір визначає тенденцію впливу в зниженні артеріального тиску учасників. Було також встановлено, що з допомогою капусти і інших зелених овочів можна подолати й ішемічну хворобу серця.

Яким чином можна з'їдати багато капусти? Є чимало способів додати в свій раціон побільше низькокалорійного продукту. Це вегетаріанський суп з овочами і капустою. Також тушкована капуста з морквою, селерою і спеціями. Тушкована і смажена капуста в сковороді вок. Салат з капусти з іншими овочами і здоровою заправкою з грецького йогурту, діжонської гірчиці і білого оцту. Це також овочевий сік з додаванням соковитого листя капусти та інших овочів.