Любителі кави часто знаходяться в залежності від кофеїну. Виходячи з цього, виробники шукають йому заміну. Нещодавно на полицях зарубіжних магазинів з'явилася "трав'яна кави", яка, за словами споживачів, допомагає кинути палити, очистити шкіру і підвищити багато інших показників здоров'я.
Хоча ця кава складається з кореня кульбаби, кореня цикорію, ячменю і жита, у неї смак, як у справжнього кавового напою.
Любителі звичайної кави кажуть, що відмова від кофеїну викликає симптоми відміни - головні болі, втомауі дратівливість.
Трав'яна суміш з коренем кульбаби, коренем цикорію, ячменю і жита виявилася разюче схожою на смак і аромат кави. Імітує насичений смак кави, який багато хто любить, корінь цикорію.
Ввживання трав'яної кави не викликає головного болю і дратівливості. Якщо звичайна кава може у деяких людей викликати печію, сечогінний ефект і зневоднювати організм, то суміш трав'яної відрізняється лікувальними ефектами. Так, завдяки кореню кульбаби зменшується запалення, а завдяки ячменю і кореню цикорію - регулюється травлення. Першою на це реагує шкіра, яка набуває здорового вигляду.
Деякі фахівці в області харчування говорять, що кава може викликати резистентність до інсуліну, що є здатністю організму переробляти цукор. Але це може стимулювати сальні залози до вироблення додаткового жиру. Його надлишок призводить до закупорки на шкірі і виходу жиру.
Крім того, вміст кофеїну в каві безпосередньо стимулює наднирники. Така надмірна стимуляція з плином часу може призвести до зневоднення і передчасного старіння в майбутньому, запевняє Тереза Джилл. Тому, якщо ви боретеся з проблемною шкірою і щодня вживаєте каву, можна скоротити споживання кофеїну, щоб з'ясувати, чи є він винуватцем цього.
Навпаки, трав'яна кава сповнена сповнена вітамінів і мінералів. Корінь кульбаби подібний нектару для шкіри, оскільки він здатний підтримувати процес детоксикації печінки, зазначає Тереза.
Коли печінка не функціонує належним чином, вона не виводить токсини з організму, і вони можуть з'являтися на шкірі у вигляді прищів, вугрів і навіть екземи та псоріазу. Кульбаба збільшує відтік жовчі в печінці, в результаті чого всі зайві гормони і токсини ефективно виводяться з організму. Це призводить до кращого травлення, зменшення стресу.
Корінь цикорію наповнений антиоксидантами для нейтралізації впливу забруднень, а також попередження зморшок на шкірі, запалення і пігментних плям. Крім цього, він містить високий рівень вітамінів А І К - двох найбільш важливих для здоров'я шкіри - проти старіння, прищів, для підвищення здатності до загоєння.
