Багато дітей харчуються обмеженим набором продуктів або через алергію, культурні традиції чи власний вибір. При цьому ріст не можна піддавати загрозі. Якщо мати ростить дитину на веганскій дієті, грудне вигодовування має бути пріоритетом для забезпечення достатньої кількості багатих енергією поживних речовин і основних жирів.
Переведення дитини на тверду їжу треба добре обдумати. Дітям потрібно дві порції багатої білком їжі на день. Це можуть бути квасоля, горох або хумус, перетворені в пюре.
Немовлятам теж потрібно багато енергії і калорій, і часто веганська їжа може бути вища за клітковиною, але нижча за калоріями. Врівноважити це допоможе білий хліб або рис.
У веганській дієті не важко знайти і інші цінні організмові поживні речовини. Наприклад, залізо - особливо важливе і міститься воно в цільнозернових злаках, темно-зелених овочах, квасолі і сочевиці.
Кальцій - істотний для кісток, які ростуть, ми звикли шукати в молоці. Але такою ж їжею, багатою цим мінералом, є і листкові зелені овочі, капуста броколі.
Вітамін B12 необхідно буде споживати додатково або поповнювати їжу таким продуктом як йогурт із сої. Департамент охорони здоров'я рекомендує давати дітям у віці від шести місяців до п'яти років добавки вітаміну А, С і D, а грудним - краплі вітаміну D з народження.