За допомогою харчування можна утримувати кров’яний тиск в нормі. Відчутний ефект в цьому дасть регулярне вживання соку такого фрукта як гранат. Він діє шляхом зменшення товщини сонних артерій, які потім знижують кров'яний тиск. Дослідження дали чітке цьому підтвердження.
Протягом тисяч років гранат шанувався як "плід життя". Одна з його чудових сил - поліпшення серцево-судинного здоров'я.
Всього один стакан гранатового соку щоденно, опустить показник систолічного артеріального тиску на 22 мм рт.ст протягом 12 місяців.
Невелике дослідження показало, що гранатовий сік може зменшити товщину сонних артерій через рік на 35 відсотків.
Якщо ви вирішили включити гранатовий сік в свій раціон, обов'язково зверніть увагу, чи не додано до нього цукру.
Буряковий сік в дослідженні, проведеному Лондонським університетом королеви Марії і фінансованому британським фондом серця (BHF), також відносять до тих, що знижують тиск.
Учасники випивали 150 мл цього соку в день. Незабаром було виявлено, що рівень артеріального тиску повернувся до того рівня, який вважається нормальним.
Ефект викликаний високим рівнем хімічної речовини - нітрату, якого багато в бурякові та інших зелених листових овочах, таких як капуста.
Професор Амріта Ахлуваліа, яка очолювала дослідження, вважає, що дослідження довело, що щоденна доза нітрату може бути настільки ж ефективною, як медичне втручання для зниження АТ. Найдивовижніше, що ми можемо отримати його з буряка та інших листових зелених овочів.
Для тих, хто хоче використовувати дієтичні нітрати в своєму щоденному харчуванні, секрет полягає в тому, що варити овочі не можна, оскільки дієтичні нітрати розчинні у воді. Овоч краще готувати на пару, тушкувати або пити у вигляді соку, тоді ефект буде позитивним.
Такою ж властивістю знижувати тиск природним шляхом володіє гуава. Її також слід вживати на сніданок.
Плід багатий вітаміном С і антиоксидантами, які зменшать і рівень холестерину.
З'їдаючи більше, ніж чотири гуави на день протягом трьох місяців, знизите артеріальний тиск на 9/8 мм рт.ст.
Користуючись такими корисними продуктами, можна не допустити розвитку гіпертонії, а, при її наявності, підсилювати ними дію ліків.