Поширена теорія "використовуй або втрать" передбачає, що люди, які використовують інтелект і навантажують мозок роботою, захищені від втрати розумових здібностей. Дійсно, активна діяльність мозку підвищує їх.
Однак нове дослідження показує, що це лише відсуває відправну точку когнітивного зниження, але не уповільнює розумовий спад в старості.
В ході дослідження за групою учасників у віці 64 років вчені спостерігали 15 років. Було виявлено, що ті, хто регулярно займався інтелектуально стимулюючою діяльністю, мали більш високі розумові здібності на початку дослідження. Але, на жаль, не було між групами різниці в швидкості, з якою вони знижувалися.
Вчені підсумовують, що інтелектуальні заняття не захищають людину від зниження розумових здібностей, але відсувають його наступ і роблять мозок гостріше.
Команда зазначила, що у цьому випадку більш вірогідна теорія «когнітивного резерву», коли люди зберігають свою пам'ять і IQ, незважаючи на старіння. Пояснюється це створенням великої кількості зв'язків між клітинами, для яких з часом настає привід використання «резерву».
Вчені також оприлюднили поради з харчування і способу життя, які підтримують здоров'я мозку в літньому віці. На їхню думку, те, що добре для серця, добре для мозку.
В рекомендації входить вживання великої кількості ягід, свіжих овочів, зелені, здорових жирів, наприклад, оливкової олії, риби і морепродуктів, квасолі та інших бобових, фруктів, знежирених молочних продуктів. Водночас рекомендовано обмежувати червоне м'ясо, смажену їжу, перероблені продукти, десерти, стежити за рівнем солі в готових стравах, використовуючи замість неї лимон, натуральний оцет, трави, спеції для додання смаку, також уникати переїдання і самим готувати їжу.