Головним ворогом людей з високим кров'яним тиском є надлишок солі в їжі, тому важливо стежити за її вмістом у продуктах. Якщо вдома це контролювати вдається, то покупні товари, що називається, є «котом в мішку».
За нормами, дорослим рекомендується вживати не більше 6 г солі в день. Але, на думку експертів, цю межу легко перейти, якщо людина не знає складу промислових продуктів.
Тим часом сіль змушує організм утримувати воду, яка сприяє зростанню показників тонометра. Тому вчені кажуть, що харчування в першу чергу впливає на показники артеріального тиску людини, а вживання нездорових продуктів, зокрема, з великою кількістю солі, може бути однією з основних причин його підвищення.
Отже, визначено три види продуктів, в яких може бути прихована сіль, що надає шкідливий вплив на організм гіпертоніка. До них слід ставитися з обережністю. Це хліб, булочки і всі готові страви. Їх безконтрольне вживання призводить до перевищення рекомендованої добової норми солі. Тому завжди слід перевіряти упаковку і намагатися вибирати варіанти з низьким вмістом солі.
Також потрібно пам'ятати, що на деяких упаковках зазначено кількість натрію (одного з хімічних речовин в солі), а не кількість солі. У 2,5 г солі міститься 1 г натрію.
Гіпертоніки також повинні прагнути дотримуватися здорової дієти з низьким вмістом жирів, підтримувати здорову вагу, уникати алкоголю, виконувати більше вправ, кинути курити, обмежити кофеїн і налагодити хороший сон.
Рівень тиску можуть знизити буряковий і гранатовий соки, а також чай з пелюсток суданської троянди (каркаде).
