Практика показує, що знизити ризики хвороби можна поправками харчування або способу життя.

Найбільш ефективними в цьому плані визнані п'ять основних суперпродуктів, присутність яких в меню обов'язково. До таких відносяться боби, некрохмалисті овочі, ягоди, цитрусові і риба. Кожен з них має свій особливий вплив на організм.

Чорні і соєві боби, квасоля є відмінним джерелом білка, важливого для людей з діабетом. Вони також повні вітаміну А, розчинної клітковини, яка знижує рівні "поганого" холестерину і глюкози в крові.

Некрохмалисті овочі

Некрохмалисті овочі містять багато різних вітамінів, пов'язані зі зниженням високого кров'яного тиску, серцевих захворювань і раку. У них дуже мало вуглеводів.

Ягоди

Ягоди містять сполуки антоціани. Вживання їх двічі в день еквівалентно приблизно 320 мг антоціанів, що знижує рівень цукру в крові натще приблизно на 8%, а інсулінорезистентність - на 13%.

Ягоди - багате джерело вітаміну С і клітковини, не містять багато вуглеводів. Їх найкраще включати в сніданок або десерт.

< P> Цитрусові

Хоча цитрусові допомагають управляти кров'яним тиском, їх треба вживати в помірних кількостях через вуглеводи, які можуть викликати викид цукру в кров. При цьому велика частина вуглеводів в цитрусових - це клітковина (близько 4 г з 21 г в апельсині). Вона знижує рівень холестерину і глюкози в крові. Так що їх можна додавати в харчування.

< P> Риба

Пацієнти з діабетом повинні їсти дві порції риби по 140 г на тиждень, у тому числі половину повинні становити жирні сорти - лосось, тунець і скумбрія, які містять багато речовин, здатних зберігати кістки здоровими. Для пацієнтів з діабетом це дуже важливо, враховуючи, що вони схильні до пошкодження кісток через високий рівень цукру.

Вітамін D, якого також багато в цьому продукті, корисний для шкіри, очей, еритроцитів і нервової системи.

Рибу цінують за білок і мононенасичені жири. Це "хороші" жири, які покращують здоров'я серця і знижують рівень "поганого" холестерину.

Такі поради фахівців в області медицини і дієтології допоможуть оздоровити організм і не допускати його збоїв через перевищення норми глюкози в крові.