Вони прийшли до висновку, що навіть 7 калорій понад норму, які вживаються щодня, з часом можуть завдати шкоди і додати вагу людини середнього віку на 15 кілограмів за 30 років. Це становить 75 000 калорій, тобто 2500 додаткових калорій за кожен рік.
Сім калорій – це, наприклад, невелика порція томатного кетчупу, але цього може бути достатньо, щоб згодом накопичити жир в тілі.
Генетики Кембріджського університету кажуть, що проблема погіршується в середньому віці, коли функції організму сповільнюються. У підсумку фахівці констатують той факт, що дві третини дорослих класифікуються як люди з надмірною вагою або ожирінням.
Так скромні 7 калорій обертаються бідою для здоров'я, вважають експерти. По мірі того, як ми стаємо старшими, швидкість, з якою організм спалює енергію, сповільнюється, і додаткові калорії накопичуються швидше. Неминучий результат, якщо ми не зменшуємо споживання їжі або не робимо більше вправ - збільшення ваги.
Звичайно, ця тенденція обумовлена еволюційною потребою зберігати жир, щоб вижити в гірші часи. Важко змінити нашу ДНК, коли деякі люди генетично схильні до ожиріння. Тому фахівці радять дотримуватися харчування з високим вмістом білка, середземноморського стилю або інших здорових звичок в харчуванні.
Враховуючи, що немає прямої відповіді на те, яке харчування для вас краще, кожна людина має вибрати той стиль, який підходить йому і його способу життя.
При цьому слід пам'ятати, що екстремальні дієти можуть допомогти скинути вагу в короткостроковій перспективі, але ніколи не будуть працювати на майбутнє. Тому краще стежити щодня за зайвими 7 калоріями, які можуть забезпечити не надто радісне майбутнє.