Серцево-судинні хвороби залишаються вбивцею № 1 в світі, проте багато людей ігнорують головну причину їх виникнення - рівні холестерину, які відіграють ключову роль в здоров'ї серця, вважають експерти.
Холестерин - це речовина, що виробляється печінкою і життєво важлива для життя людини. Однак високий рівень холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїнів низької щільності) збільшує ризик смерті від серцево-судинних захворювань, оскільки він накопичується на стінках артерій і викликає атеросклероз. Ця форма хвороби серця характерна звуженням артерій і уповільненням або блокуванням кровотоку до серцевого м'яза.
Тому дуже важливо, щоб рівні холестерину були в нормі. Тести на холестерин необхідно проходити кожні п'ять років у віці від 40 до 75 років і кожні 12 місяців, якщо людина приймає ліки, що знижують його.
Дитина з успадкованим високим рівнем холестерину повинна пройти тест у віці до 10 років, як і родичі першого ступеня споріднення.
За аналізом крові визначається, скільки поганого холестерину ЛПНЩ, хорошого ЛПВЩ та інших жирових речовин (тригліцеридів) знаходиться в крові.
Основними цифрами для перевірки є загальний холестерин, який повинен складати не більше 5 ммоль/л. В ідеалі це повинно бути 4 ммоль/л або менше.
За цим показником можна визначити ризик розвитку серцевих захворювань або інсульту протягом наступних 10 років - високий, помірний або низький.
Ризик також враховує індекс маси тіла, фактори ризику, які піддаються лікуванню - високий кров'яний тиск, діабет або інші медичні показання, а також вік, стать, сімейний анамнез і етнічна приналежність.
При цьому лікарі рекомендують заходи, які слід вжити для зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Вони включають в себе зміну способу життя, прийом ліків, що знижують рівень холестерину - статинів.
Зміни способу життя включають більш здорове харчування, збільшення вживання омега-3 жирних кислот, виконання фізичних вправ.
Дієтолог Дімпл Такрар пояснив, що насичених жирів багато в тваринній продукції - м'ясі, жирних сирах і молоці. Тому дієтолог радить вживати більше овочів, фруктів і салатів, вівса і продуктів з нього і тримати вагу в нормі.
Правильне харчування може нормалізувати рівень холестерину. Це дієтолог перевірив на собі, коли у нього виявили холестерин на рівні 7,5 ммоль/л. Замість статинів, він за шість місяців правильного харчування привів показник в норму і досяг 5,2 ммоль/л
Для цього дієтолог скоротив в раціоні м'ясо і молочні продукти, їв більше риби і овочів, виключив оброблені продукти, віддав перевагу свіжим, а не переробленим, збільшив фізичне навантаження.
