Відсутність сну стимулює певні гормони, які модулюють голод, а тому змушують нас більше їсти, коли ми не спимо необхідну кількість годин.
Щоб з'ясувати проблему, дослідники вивчили дві групи гризунів. Обидві групи мали вільний доступ до солодкої і жирної їжі протягом усього дослідження. Разом з тим, тривалість сну у них була різна. Перша група спала стільки, скільки хотіла, друга - на шість годин менше.
Навіть після одного шестигодинного циклу група, позбавлена сну, вже відрізнялася більш високим рівнем цукру в крові, підвищеними тригліцеридами, що є раннім попередженням про діабет.
Лікар-натуропат і дієтолог Хайме Шер підтверджує, що сон також є важливим фактором у людей, які збільшують вагу без будь-яких серйозних змін в раціоні. Однак коли поліпшується сон, майже завжди відбувається втрата ваги.
Якщо ж сон виходить з-під контролю, фахівці радять застосувати кілька заходів. Наприклад, прибрати телефон із спальні, лягати спати раніше (до 22:00), прийняти мінеральну ванну з сіллю Эпсона (сульфат магнію).
Також необхідно стабілізувати рівень цукру в крові, уникати солодкого, рафінованих вуглеводів і алкоголю, і, навпаки, вживати багато здорових жирів і білка.