Це підтвердили грецькі вчені, які вважають, що справа в продуктах, що містять мелатонін (гормон диктує мозку час сну). Також вони допомагають боротися з іншими віковими захворюваннями, наприклад, гіпертонією, яка також впливає на тривалість і якість сну.
Вчені виявили, що люди старше 65 років прекрасно спали після споживання основних продуктів з середземноморської дієти.
У ході дослідження було опитано групу осіб старше 65 років, і визначено високу, середню чи низьку схильність до середземноморської їжі. Потім дослідники оцінили якість сну учасників протягом наступного місяця - скільки часу потрібно, щоб заснути, рівень занепокоєння протягом ночі і сонливість протягом дня.
Вони виявили, що ті, у кого низька прихильність даній дієті, показали погіршення якості сну у порівнянні з тими, у кого середня або висока схильність.
При цьому ефект поліпшення сну був кращим до 75-річного віку.
Поганий сон пов'язаний з високим рівнем запалення і окислення, які шкодять клітинам. Поживні речовини та мінерали середземноморської дієти борються з цими процесами.
Гарний нічний сон особливо важливий для літніх людей, тому що він допомагає поліпшити концентрацію та формування пам'яті, дозволяє організму відновлювати ушкоджені клітини, освіжає імунну систему, яка запобігає хворобам.
Нещодавно італійське дослідження 5000 осіб старше 65 років показало, що середземноморська їжа навіть у пізнішому житті знижує ризик передчасної смерті на 25 відсотків.