Нове дослідження вчених Національного інституту старіння, Університету Вісконсіна-Медісона і Центру біомедичних досліджень Пеннінгтона, Батон-Руж, La заключило, що миші виявилися здоровішими і прожили довше, якщо їм збільшували час голодування між прийомами їжі.
Ті особини, які їли частіше або навіть менше, такими показниками не відзначалися.
За словами дослідників, миші, які їли один раз в день і мали найдовший період голодування, були значно здоровішими, у них набагато пізніше настали загальні вікові захворювання печінки та порушення обміну речовин.
Такі результати на моделі тварин показують, що взаємодія повного споживання калорій і тривалості періодів їжі і голоду заслуговують подальшого вивчення, вважають вони.
Можливо, збільшення часу голодування дозволяє відновлювати і підтримувати механізми, які відсутні при постойном впливі продуктів харчування.
У дослідженні гризунів в одній групі миші отримували їжу з низьким кількістю цукру і жирів і високим білків і клітковини. Кожна група їла по-різному: цілодобово, на 30 відсотків менше калорій в день і з разовим прийомом їжі з тією ж кількістю калорій, що і група із завжди доступною їжею.
До речі, у мишей з обмеженими калоріями також було значне поліпшення рівня глюкози та інсуліну.
Склад їжі не чинив істотного впливу на тривалість життя.
