Крихітні зелені ягоди мають високий вміст клітковини, вітаміну С, дуже низькокалорійні (52 ккал на 100 г) і допомагають боротися зі старістю.
Причому, в цьому різновиді ківі більше вітаміну С, ніж в апельсинах, фрукті лічі або червоній смородині. Цей антиоксидант допомагає боротися з вільними радикалами, які сприяють старінню організму, появі зморшок і інших негативних ознак зів'янення.
Ягоди міні-ківі або нергі вирощуються в Азії вже тисячоліття. Нещодавно їх культивували у Франції та інших європейських регіонах. В цьому зіграло роль те, що плоди, крім вище сказаного, містять велику кількість вітаміну Е - 5,28 мг на 100 г, що є майже половиною рекомендованого щоденного споживання. Плід також містить калію і клітковини більше, ніж полуниця і чорниця.
При цьому експерти повідомляють, що хоча дані ягоди є хорошим джерелом вітаміну С і Е, не слід виключати з раціону й інші фрукти.
Скільки б людина не з'їдала диво-ягід, все одно дива для здоров'я не відбудеться. Ківі нергі можна використовувати як частину різноманітної і добре збалансованої дієти.
Різноманітність раціону - це обов'язкова умова і не слід покладатися на якісь суперпродукти , що ніби краще за інші підтримують здоров'я, відзначають західні експерти.
Ягоди нергі можна використовувати як в солодких, так і в гострих стравах, подрібнити для приготування млинців або змішати їх з салатом з лободи та шпинату.