Зарубіжний дієтолог Майя Феллер відповіла на питання, чи насправді допомагає зелений чай у процесі схуднення.
Фахівець в області харчування нагадала, що в дослідженнях з гризунами, мишей годували їжею з високим вмістом жиру і цукру. Однак частині гризунів в раціон вводили поліфеноли зеленого, чорного і улунского чаю. Виявилося, що у мишей, які вживали поліфеноли, маса тіла була значно нижчою порівняно з тими тваринами, які отримували жирну і солодку їжу.
З іншого боку, зазначає Феллер, для людей це дослідження показало не настільки багатообіцяючий ефект. У випадку людини результат був набагато нижчий, оскільки відбулося незначне зниження маси жиру при ожирінні і надлишковій вазі.
Виходячи з цього, вчені не визнали ефект клінічно значущим. Однак, якщо вам подобається зелений чай, зазначила дієтолог, немає причин відмовитися від цього прекрасного напою, оскільки у нього є інші переваги для здоров'я.
Для того, щоб схуднути, слід все ж стежити за своїм харчуванням, підсумувала вона. Потрібно менше вживати оброблених продуктів, слід знижувати калорії в своєму раціоні і займатися спортом. Наприклад, хороший ефект дають силові тренування.