Роль у цьому відводиться антиоксиданту під назвою ресвератрол, який не дозволяє утворення протеїнових пластів. Тим часом їх виявляють у 50% пухлин.

Також ресвератрол зустрічається в журавлині, чорниці та арахісі.

Дослідники сподіваються, що результати їх роботи приведуть до розробки препарату, який так саме, як і червоне вино, не дає утворюватися білковим кластерам.

Зазначається, що кожна друга людина, яка народилася після 1960 року, в якийсь момент свого життя захворіє на рак. Деякі форми захворювання виникають рідше інших. При цьому у Великобританії рак сечового міхура вражає одного з 27 чоловіків, а в США рак молочної залози виявляється у кожної з 10 жінок.

Вчені проаналізували ефект ресвератролу відносно білка p53, який при мутації утворює згустки і веде до захворювання. Результат показав, що він, дійсно, запобіг скупченню р53 як в лабораторному досліді так і в експерименті з гризунами.

Даний антиоксидант також припиняє розмноження і поширення клітин раку молочної залози.

Подальші дослідження визначать, які молекули в ресвератролі викликають протиракові ефекти.

Свої висновки група дослідників опублікувала в журналі Oncotarget.