Дослідники пояснили, що ферменти, які руйнують токсичні частини алкоголю, зокрема етанол, це ті ж, які виробляються для захисту серця, наприклад, під час серцевого нападу.
Таким чином, низькі рівні алкоголю ефективно тренують організм і вчать як створювати ферменти, необхідні для боротьби з серцевим нападом.
Однак надмірне вживання надає зворотний ефект і робить серце більш вразливим, підкреслюють вчені.
Дослідники вважають, що їх результати можуть призвести до ліків, які володіють тими ж властивостями, але не несуть ризик від вживання спиртних напоїв.
В експерименті вчені використовували еквівалент двох банок пива, але не більше 28 одиниць в тиждень.
Крім цього, вчені говорять, що тіло при вживанні алкоголю створює хімічну пам'ять про те, як створити ці ферменти, щоб захистити себе. Такі люди краще підготовлені до хвороб серця, ніж ті, хто не вживає спиртні напої взагалі. Тобто коли клітини піддаються більш високому рівню стресу, вони знають, як з цим боротися.
У тестах з участю мишей дослідники перервали потік кисню і поживних речовин в серці протягом 30 хвилин, тим самим імітували інфаркт міокарда. Результати показали, що це найменш позначилося на мишах, яким давали алкоголь. Навпроти, в серцях мишей, яким не давали алкоголь, загинуло 50% клітин.