Крім горіхів, шоколаду, вівсянки, авокадо, грецького йогурту, гарбуза, кіноа, лосося, брокколі, про яких ми часто пишемо, до харчування повинні входити і інші види продуктів.

Яблука. Вони допомагають регулювати рівень цукру в крові, артеріальний тиск і рівень холестерину. Крім того, є хорошим джерелом вітаміну С, калію, клітковини і антиоксидантів.

Морква. Цей овоч робить шкіру і зір молодими, зменшує рівень холестерину та артеріальний тиск, застерігає від серцево-судинних захворювань, збоїв імунної системи і травлення і є профілактикою раку. Це пов'язано з бета-каротином, клітковиною, вітамінами A, C, E, K, B8, а також мінералами (калій, мідь, марганець, залізо) і антиоксидантами.

Буряк. Корисний у вигляді соку, в супах або тушкованим. Це відмінне джерело вітамінів А і С, кальцію, марганцю, калію і заліза, фолієвої кислоти і клітковини, а також антиоксидантів. Знижує артеріальний тиск, запобігає деякі види раку і деменцію. Крім цього, в буряках мало калорій.

Чорниця. Містить потужні антиоксиданти та розчинні волокна. Вони допомагають оптимізувати рівень цукру в крові і знижують холестерин. У чорниці багато вітамінів C і K і марганцю.

Груша. Фрукт містить багато розчинних волокон, вітамінів С, фолієвої кислоти, калію і антиоксидантів. Вони регулюють рівень цукру в крові та запобігають діабет.

Вишня. У ягоді у 65 разів більше вітаміну С, ніж в апельсинах. Є також А і В, клітковина, залізо і кальцій. Вони гарні для травлення, знижують поганий холестерин, допомагають регулювати цукор в крові і сприяють зниженню ваги.

Абрикоси. Багаті вітаміном Е, який є потужним антиоксидантом. Сушені абрикоси містять залізо, необхідне при анемії. Вони гарні для шкіри, артеріального тиску і травлення.

Полуниця. Джерело вітаміну С і К, марганцю, магнію, калію, фолата і антиоксидантів, що запобігають старінню. В її складі клітковина, яка знижує холестерин і покращує здоров'я серця.

Часник. Володіє антибактеріальними, противірусними та протигрибковими властивостями, тому підходить для лікування застуди та інфекцій. Сприяє покращенню серцево-судинного здоров'я, зниження артеріального тиску, регулює цукор в крові, корисний при симптомах слабоумства і є профілактикою раку.

Спаржа. Особливо хороша для чоловіків, оскільки допомагає захистити простату і знизити в ній ризик розвитку раку, завдяки лікопену. Овоч багатий клітковиною і вітамінами А, знижує холестерин, покращує зір і роботу імунної системи.

Шпинат. Містить більше десятка антиоксидантів, вітаміни А, С і К, магній, марганець, цинк і селен. Він запобігає рак, серцеві захворювання, діабет і неврологічні розлади, одночасно покращує зір, здоров'я кісток, шкіри та імунної системи.