Горіхи - кращі друзі серця. Згідно журналу Heart, регулярне споживання горіхів пов'язано з меншим ризиком порушення ритму серця. Вживання кількох порцій горіхів в тиждень знижує ризик нерегулярного серцевого ритму, фібриляції передсердь, відомої як тріпотіння серця і ризик розвитку серцевої недостатності.
Попередні дослідження показали, що вживання горіхів пов'язано з більш низьким ризиком інсульту і пов'язаної з ним смертності.
Такі висновки зробили дослідники, які вивчали спосіб життя 61 000 шведів у віці 45-83 років. Здоров'я серця цих людей відстежували протягом 17 років.
Люди, які регулярно їли горіхи, були здорові, у них не спостерігався підвищений тиск. Також отримані результати показали, чим частіше горіхи були включені в раціон, тим нижчим був ризик фібриляції передсердь.
Волоські горіхи. Це один з кращих горіхів для здоров'я серця. Він містить омега-3 жирні кислоти, які запобігають порушення ритму серця, перешкоджають утворенню згустків крові. Цей горіх має антиоксидантів більше, ніж будь-який інший.
Фісташки. Характерні низьким глікемічним індексом і не містять холестерину, є хорошим джерелом білка, клітковини і антиоксидантів. Ці якості роблять їх відмінними для запобігання ризику ожиріння і серцевих захворювань.
Мигдаль. Споживання мигдалю пов'язано зі зниженням рівня холестерину. Горіх багатий мононенасиченими жирами, клітковиною, рослинним білком, токоферолом, аргініном, магнієм, міддю, марганцем, кальцієм і іншими речовинами, які захищають серце.
Арахіс. Земляний горіх містить потужний антиоксидант, відомий як ресвератрол, який перебуває в його шкірці і відомий своєю серцево-захисною активністю.
Горіхи кешью. Кешью багаті вітамінами Е, які пригнічують утворення бляшок в артеріях.
Фахівці радять вживати в їжу щодня 30 грамів (жменю) горіхів.
