• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • Учені винесли вердикт вегетаріанству і середземноморській їжі
Четвер, 15 березня 2018 12:13

Учені винесли вердикт вегетаріанству і середземноморській їжі

Автор :   Єва Титова

За переконаннями італійських вчених, середземноморська їжа вважається одним з корисних стилів харчування. При ній в раціон входить багато горіхів, цільного зерна, оливкового масла і білкових страв, а обмежена кількість червоного м'яса, оброблених продуктів і цукру.

 

Однак за новим дослідженням, також хороший і вегетаріанський тип харчування для підтримки здоров'я серця.

Для дослідження вчені набрали групу з 100 здорових учасників з надмірною вагою. Спочатку одна половина групи вживала продукти середземноморського раціону, друга - вегетаріанського, який включає яйця і молочні продукти, але без м'яса і риби.

Через три місяці групи помінялися харчуванням. Весь цей час кожен учасник регулярно проходив обстеження.

Дослідники виявили, що обидві дієти виявилися корисні для здоров'я серця, однак по-різному. Вегетаріанська сприяла суттєвому зниженню «поганого» холестерину, який збільшує утворення бляшок в артеріях і є фактором ризику серцевого нападу та інсульту. Тим часом середземноморська знизила рівні тригліцеридів, які у великих кількостях також є фактором ризику для тих же захворювань.

Дослідники також виявили, що обидва харчування призвели до помірного зниження маси тіла і жирових відкладень - в середньому близько 2 кг.

Згідно з дослідженням, обидві дієти багаті продуктами з цільного зерна, бобовими та горіхами. Вегетаріанці компенсують м'ясо і рибу додаванням квасолі, горіхів, яєць і молочних продуктів. Вчені сходяться на тому, що універсальної дієти немає, однак зміна цих двох стилів харчування допоможе поліпшити здоров'я, оскільки обидва типу однаково корисні.

Переглянуто 1153 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Експерти визначили, скільки калорій потрібно з'їдати в день, щоб не товстіти Названі боби, здатні знизити кров'яний тиск »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015