Нове дослідження довело, що навіть ті, хто має успадковану схильність, не приречені. Дослідники стверджують, що ожиріння можна уникнути завдяки раціону харчування, багатого фруктами і овочами, з меншою кількістю солі і цукру, алкоголю і червоного м'яса.
Вчені проаналізували дані харчування і способу життя 14 000 чоловіків і жінок і виявили, що вживання в їжу овочів, фруктів, цільного зерна, поліненасичених жирних кислот з довгим ланцюгом, і зменшення транс-жирів, смаженої їжі і солодких напоїв знижує ризик ожиріння і сприяє втраті ваги навіть у людей з високим генетичним ризиком.
Вони підкреслюють, що населення можна розділити на групи - з низьким, середнім і високим ризиком ожиріння, кожен з яких становить близько третини населення.
Експерти порівняли звички учасників з різними видами здорового харчування і дійшли до висновку, що протягом 20 років вони добре знижували вагу. При цьому найбільший ефект показали ті, хто мав найбільший генетичний ризик.
Вчені вважають, що генетична схильність, не перешкоджає успішному управлінню вагою.