Такий висновок зробили вчені Університету Шрі Венкатесвара в Індії. Результати свого дослідження вони опублікували в журналі «Харчування і метаболізм».
Дослідження було проведено з гризунами, яким 22 тижні згодовували їжу з високим вмістом жирів. Коли щури ожиріли, з 16-го тижня в їх раціон почали додавати піперанол.
До кінця дослідження гризуни схудли, поліпшили мінеральний склад кісток і їх щільність.
Також у них був більш низький рівень цукру в крові.
Найбільш важливим висновком вчених стало те, що піперанол може протидіяти деяким генам, пов'язаним з надмірною вагою. Профілактичний ефект значно збільшився при дозі 40 мг на один кілограм маси тіла за 42 дні.
Інші дослідження вчених пов'язані з виявленням гена ожиріння у 30 відсотків дітей з надмірною вагою. Секвенування генома показало мутації в гені аденілатциклазі 3, пов'язаному з ожирінням. Ці мутації можуть призвести до аномалій у контролі апетиту, до діабету і навіть до втрати нюху, пишуть дослідники.