Дослідження показало, що люди, які довго сплять, споживають менше цукру порівняно з тими, хто спить менше.
Половина учасників експерименту за порадами експертів збільшила свій сон завдяки виключенню кофеїну перед сном, проведенню розслаблюючих процедур, скороченню страв і т. п. протягом тижня майже на півтори години.
Дослідники виявили, що це призвело до зменшення кількості у них вільних цукрів. В основному це цукор, доданий в продукти харчування.
Вчені також відзначили тенденцію до скорочення споживання вуглеводів цією групою людей.
Таким чином, проста зміна способу життя може допомогти людям споживати здорову їжу.
Вчені вважають, що тривалість сну і його якість викликають занепокоєння медиків, оскільки це пов'язано з факторами ризику для здоров'я.
Далі дослідники мають намір вивчити довгостроковість такого стану, особливо у людей, схильних до ризику ожиріння або серцево-судинних захворювань.
Дослідження опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition.