Такий раціон харчування полягає в чергуванні днів з повноцінною їжею і обмеженням в ній у співвідношенні 5 і 2 дні. Його називають більш простим способом схуднути, оскільки обмеження стосуються лише двох днів на тиждень.
Дієта за кордоном набуває популярності і дієтологи пояснюють її суть.
При такому принципі харчування людина приймає звичайну їжу п'ять днів, а протягом 2 днів вона складається з значно меншої кількості калорій.
Так, 2 дні передбачається споживання 500 калорій для жінок і 600 - для чоловіків. В інші 5 днів жінка повинна споживати в середньому 2000 калорій, чоловік - 2400 калорій.
Вважається, що помірність в їжі на короткі проміжки часу може збільшити спалювання жиру. Тобто коли ви їсте регулярно, тіло рівномірно використовує їжу для вироблення енергії. Коли ж організм не отримує потрібної кількості продуктів, він починає спалювати жир з запасів.
Скорочення споживання калорій протягом коротких періодів може також підвищити метаболізм.
Підкреслюють, що втрата ваги не станеться, якщо людина поїдає багато калорій в звичайні дні, особливо з некорисних продуктів.
Людина може сама вибрати дні обмеження в їжі, наприклад, понеділок і четвер. В такі дні достатньо зробити 2-3 маленькі прийоми їжі.
Що потрібно їсти і чого слід уникати при дієті 5:2?
Суворих вимог, які продукти можна або не можна вживати, в цій дієті немає. Рекомендується уникати рафінованих вуглеводів, таких, як макаронні вироби, рис, картопля і продукти з великою кількістю цукру.
Також рекомендується з'їдати сирі продукти для закусок, наприклад мигдаль, моркву, селеру, яблуко.